Рецепт Вареники ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники ленивые

Творог 18% жирности 360 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яичный желток куриный 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.5 ккал 1684 ккал 17% 6% 590 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.4% 547 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 13.3% 264 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 1.5% 2305 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 0.8% 4249 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.2 мкг 900 мкг 24.1% 8.4% 414 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 5.1% 690 г
Витамин В4, холин 135.95 мг 500 мг 27.2% 9.5% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 5% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 30.598 мкг 400 мкг 7.6% 2.7% 1307 г
Витамин В12, кобаламин 0.946 мкг 3 мкг 31.5% 11% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 3.8% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2252 г
Витамин Н, биотин 10.592 мкг 50 мкг 21.2% 7.4% 472 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.528 мг 20 мг 17.6% 6.2% 567 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.12 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2270 г
Кальций, Ca 127.56 мг 1000 мг 12.8% 4.5% 784 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 1.8% 2001 г
Натрий, Na 36.84 мг 1300 мг 2.8% 1% 3529 г
Сера, S 135.88 мг 1000 мг 13.6% 4.8% 736 г
Фосфор, P 233.8 мг 800 мг 29.2% 10.2% 342 г
Хлор, Cl 128.96 мг 2300 мг 5.6% 2% 1783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 2.5% 1389 г
Йод, I 10.59 мкг 150 мкг 7.1% 2.5% 1416 г
Кобальт, Co 3.64 мкг 10 мкг 36.4% 12.7% 275 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2801 г
Медь, Cu 80.32 мкг 1000 мкг 8% 2.8% 1245 г
Молибден, Mo 8.234 мкг 70 мкг 11.8% 4.1% 850 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Олово, Sn 9.88 мкг ~
Селен, Se 28.98 мкг 55 мкг 52.7% 18.5% 190 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 25.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15742 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.8% 2000 г
Цинк, Zn 0.7359 мг 12 мг 6.1% 2.1% 1631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.215 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.093 г ~
Лизин 0.868 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.354 г ~
Заменимые аминокислоты 5.871 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 2.024 г ~
Пролин 1.016 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.717 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.665 г ~
6:0 Капроновая 0.362 г ~
8:0 Каприловая 0.191 г ~
10:0 Каприновая 0.422 г ~
12:0 Лауриновая 0.463 г ~
14:0 Миристиновая 2.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 1.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.534 г min 16.8 г 38.9% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.272 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.463 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.378 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.324 г ~

Энергетическая ценность Вареники ленивые составляет 285,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.5 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ

Вареники ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 31,5 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 29,2 %, кобальтом - 36,4 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 52,7 %

Чем полезен Вареники ленивые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники ленивые, калорийность 285,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты