Рецепт 2022.06.23 Круица в сливках с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022.06.23 Круица в сливках с сыром

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 400 г
Куриная грудка (филе) 1030 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022.06.23 Круица в сливках с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 21.1% 415 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.1% 1436 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 2.9% 3041 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.3% 1636 г
Витамин В4, холин 62.6 мг 500 мг 12.5% 10.9% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 1.128 мг 5 мг 22.6% 19.8% 443 г
Витамин В6, пиридоксин 0.568 мг 2 мг 28.4% 24.8% 352 г
Витамин В9, фолаты 8.075 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4954 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 9.3% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.983 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5086 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.8273 мг 20 мг 29.1% 25.4% 343 г
Ниацин 7.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.74 мг 2500 мг 9.7% 8.5% 1034 г
Кальций, Ca 99.17 мг 1000 мг 9.9% 8.7% 1008 г
Магний, Mg 65.18 мг 400 мг 16.3% 14.2% 614 г
Натрий, Na 122.16 мг 1300 мг 9.4% 8.2% 1064 г
Сера, S 175.96 мг 1000 мг 17.6% 15.4% 568 г
Фосфор, P 176.5 мг 800 мг 22.1% 19.3% 453 г
Хлор, Cl 186.51 мг 2300 мг 8.1% 7.1% 1233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 4.9% 1773 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 3.8% 2340 г
Кобальт, Co 6.289 мкг 10 мкг 62.9% 55% 159 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 1% 9390 г
Медь, Cu 62.79 мкг 1000 мкг 6.3% 5.5% 1593 г
Молибден, Mo 8.741 мкг 70 мкг 12.5% 10.9% 801 г
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 16.827 мкг 55 мкг 30.6% 26.7% 327 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 93.05 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4299 г
Хром, Cr 17.41 мкг 50 мкг 34.8% 30.4% 287 г
Цинк, Zn 1.2944 мг 12 мг 10.8% 9.4% 927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аргинин* 1.283 г ~
Валин 0.976 г ~
Гистидин* 0.935 г ~
Изолейцин 0.836 г ~
Лейцин 1.481 г ~
Лизин 1.882 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.636 г ~
Треонин 0.809 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 0.799 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.494 г ~
Заменимые аминокислоты 0.947 г ~
Аланин 0.925 г ~
Аспарагиновая кислота 1.407 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.653 г ~
Глутаминовая кислота 2.233 г ~
Пролин 0.852 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность 2022.06.23 Круица в сливках с сыром составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022.06.23 КРУИЦА В СЛИВКАХ С СЫРОМ

2022.06.23 Круица в сливках с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B5 - 22,6 %, витамином B6 - 28,4 %, витамином PP - 29,1 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 62,9 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 30,6 %, хромом - 34,8 %

Чем полезен 2022.06.23 Круица в сливках с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022.06.23 Круица в сливках с сыром, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022.06.23 Круица в сливках с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты