Рецепт картофель запеченный под маринадом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель запеченный под маринадом и сыром

Картофель (Жарка) 1400 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Радужная форель (Микижа), вареная, консервированная, (Аляска) 240 г
CAMPBELL Soup Company, PREGO Pasta, Итальянский соус со вежими грибами , готовый к употреблению 288 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель запеченный под маринадом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.9% 1551 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.1% 1514 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.9% 1564 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.9% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9890 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.8% 2466 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 0.9% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 5.6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 11% 837 г
Витамин В9, фолаты 7.596 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5266 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 24.8% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 8.4% 1104 г
Витамин D, кальциферол 1.902 мкг 10 мкг 19% 17.5% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 6.4% 1433 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6158 г
Витамин РР, НЭ 1.5218 мг 20 мг 7.6% 7% 1314 г
Макроэлементы
Калий, K 456.69 мг 2500 мг 18.3% 16.8% 547 г
Кальций, Ca 36.72 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2723 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 4.6% 1991 г
Натрий, Na 82.84 мг 1300 мг 6.4% 5.9% 1569 г
Сера, S 63.3 мг 1000 мг 6.3% 5.8% 1580 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 10.1% 911 г
Хлор, Cl 67.32 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3417 г
Микроэлементы
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 108.9 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 3.7% 2483 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 3.5% 2600 г
Кобальт, Co 4.213 мкг 10 мкг 42.1% 38.7% 237 г
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 6.6% 1380 г
Медь, Cu 119.14 мкг 1000 мкг 11.9% 10.9% 839 г
Молибден, Mo 6.891 мкг 70 мкг 9.8% 9% 1016 г
Селен, Se 3.895 мкг 55 мкг 7.1% 6.5% 1412 г
Фтор, F 28.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14020 г
Хром, Cr 7.88 мкг 50 мкг 15.8% 14.5% 635 г
Цинк, Zn 0.4846 мг 12 мг 4% 3.7% 2476 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель запеченный под маринадом и сыром составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ ПОД МАРИНАДОМ И СЫРОМ

картофель запеченный под маринадом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 27 %, витамином D - 19 %, калием - 18,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 42,1 %, медью - 11,9 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен картофель запеченный под маринадом и сыром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель запеченный под маринадом и сыром, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель запеченный под маринадом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты