Рецепт Салат с оливкаии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с оливкаии

Фетакса 42 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 40 г
Помидор (томат), парниковый 153 г
Огурец парниковый 121 г
Пекинская капуста 68 г
Укроп 31 г
Льняное масло 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с оливкаии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.6% 4222 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 15.9% 691 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.1% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 9.8% 1126 г
альфа Каротин 0.141 мкг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 10.9% 1014 г
Лютеин + Зеаксантин 6.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6429 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 13.915 мкг 400 мкг 3.5% 3.8% 2875 г
Витамин C, аскорбиновая 18.46 мг 90 мг 20.5% 22.5% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 4.1% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19841 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 15.9% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.3979 мг 20 мг 2% 2.2% 5026 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.41 мг 2500 мг 7.6% 8.3% 1320 г
Кальций, Ca 37.21 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Кремний, Si 15.344 мг 30 мг 51.1% 56.1% 196 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 3.2% 3419 г
Натрий, Na 197.69 мг 1300 мг 15.2% 16.7% 658 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 1.1% 9921 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 4.2% 2640 г
Хлор, Cl 27.62 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3495 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 2.379 мкг 10 мкг 23.8% 26.1% 420 г
Литий, Li 9.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 9.5% 1147 г
Медь, Cu 80.68 мкг 1000 мкг 8.1% 8.9% 1239 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 4.1% 2699 г
Никель, Ni 4.505 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10261 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 7.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 7.4% 1502 г
Цинк, Zn 0.2272 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5282 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 109.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.67 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 36%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с оливкаии составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОЛИВКАИИ

Салат с оливкаии богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 51,1 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Салат с оливкаии

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с оливкаии, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с оливкаии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты