Рецепт Запеканка из тыквы 15.06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из тыквы 15.06.22

Тыква (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тыквы 15.06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.7% 1246 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.5% 836 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.3 мкг 900 мкг 25.5% 24.5% 392 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 18.5% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.6% 1259 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 7.2% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 10.2% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.438 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3832 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 5.7% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3.5% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 3.8% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 3.2% 3055 г
Витамин Н, биотин 3.473 мкг 50 мкг 6.9% 6.6% 1440 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 13.9% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.8016 мг 20 мг 9% 8.7% 1110 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.78 мг 2500 мг 6.7% 6.4% 1490 г
Кальций, Ca 176.58 мг 1000 мг 17.7% 17% 566 г
Кремний, Si 15.254 мг 30 мг 50.8% 48.8% 197 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2204 г
Натрий, Na 269.56 мг 1300 мг 20.7% 19.9% 482 г
Сера, S 71.93 мг 1000 мг 7.2% 6.9% 1390 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 16.1% 600 г
Хлор, Cl 422.48 мг 2300 мг 18.4% 17.7% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.8 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 47.45 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 4.1% 2338 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4823 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 23.9% 402 г
Литий, Li 0.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2755 г
Медь, Cu 121.14 мкг 1000 мкг 12.1% 11.6% 825 г
Молибден, Mo 5.973 мкг 70 мкг 8.5% 8.2% 1172 г
Никель, Ni 2.481 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 5.892 мкг 55 мкг 10.7% 10.3% 933 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 57.49 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6958 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.8092 мг 12 мг 6.7% 6.4% 1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.292 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 2.269 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из тыквы 15.06.22 составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ 15.06.22

Запеканка из тыквы 15.06.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином K - 14,5 %, кальцием - 17,7 %, кремнием - 50,8 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 24,9 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Запеканка из тыквы 15.06.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из тыквы 15.06.22, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из тыквы 15.06.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты