Рецепт Салат из помидоров, , лука и зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, , лука и зелени

Помидор (томат), грунтовый 180 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Соль столовая 1 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное Ароматное [Слобода] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, , лука и зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 14.9% 800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2671 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.4 мкг 900 мкг 18.8% 22.4% 531 г
бета Каротин 1.018 мг 5 мг 20.4% 24.3% 491 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4186 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.281 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 3012 г
Витамин C, аскорбиновая 28.05 мг 90 мг 31.2% 37.2% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 5.7% 2092 г
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4730 г
Витамин К, филлохинон 56.3 мкг 120 мкг 46.9% 55.9% 213 г
Витамин РР, НЭ 0.6719 мг 20 мг 3.4% 4.1% 2977 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.49 мг 2500 мг 11.2% 13.3% 894 г
Кальций, Ca 28.89 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3461 г
Кремний, Si 5.602 мг 30 мг 18.7% 22.3% 536 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 6.3% 1903 г
Натрий, Na 180.24 мг 1300 мг 13.9% 16.6% 721 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7776 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Хлор, Cl 55.1 мг 2300 мг 2.4% 2.9% 4174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 110.4 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 5.8% 2041 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7979 г
Кобальт, Co 5.532 мкг 10 мкг 55.3% 65.9% 181 г
Литий, Li 24.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 9.5% 1248 г
Медь, Cu 102.65 мкг 1000 мкг 10.3% 12.3% 974 г
Молибден, Mo 7.226 мкг 70 мкг 10.3% 12.3% 969 г
Никель, Ni 11.1 мкг ~
Рубидий, Rb 156.5 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12972 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 26.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15004 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 11.8% 1012 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5252 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Салат из помидоров, , лука и зелени составляет 83,9 кКал.

  • Порция = 221 гр (185.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, , ЛУКА И ЗЕЛЕНИ

Салат из помидоров, , лука и зелени богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином C - 31,2 %, витамином K - 46,9 %, калием - 11,2 %, кремнием - 18,7 %, кобальтом - 55,3 %

Чем полезен Салат из помидоров, , лука и зелени

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, , лука и зелени, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, , лука и зелени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги