Рецепт Окорочек куриный жареный на сковороде. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окорочек куриный жареный на сковороде. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриный окорочок 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорочек куриный жареный на сковороде. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.5 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 8.8% 415 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 14.5% 251 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 0.9% 3974 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 1.4% 2624 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.5% 1047 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.665 мг 15 мг 37.8% 13.8% 265 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.691 мг 20 мг 18.5% 6.7% 542 г
Ниацин 3.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.29 мг 2500 мг 8.9% 3.2% 1120 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5414 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2292 г
Натрий, Na 571.37 мг 1300 мг 44% 16% 228 г
Сера, S 185.15 мг 1000 мг 18.5% 6.7% 540 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 5.5% 659 г
Хлор, Cl 834.64 мг 2300 мг 36.3% 13.2% 276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 3.5% 1026 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2913 г
Кобальт, Co 8.777 мкг 10 мкг 87.8% 32% 114 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Медь, Cu 80.74 мкг 1000 мкг 8.1% 3% 1239 г
Молибден, Mo 15.15 мкг 70 мкг 21.6% 7.9% 462 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 111.61 мкг 4000 мкг 2.8% 1% 3584 г
Хром, Cr 24.03 мкг 50 мкг 48.1% 17.5% 208 г
Цинк, Zn 1.467 мг 12 мг 12.2% 4.4% 818 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.573 г ~
Валин 0.893 г ~
Гистидин* 0.618 г ~
Изолейцин 0.841 г ~
Лейцин 1.519 г ~
Лизин 1.974 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.661 г ~
Треонин 0.824 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 0.79 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.408 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.082 г ~
Аспарагиновая кислота 1.554 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 1.099 г ~
Глутаминовая кислота 2.524 г ~
Пролин 0.97 г ~
Серин 0.807 г ~
Тирозин 0.618 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.107 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.034 г min 16.8 г 47.8% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.807 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.768 г от 11.2 до 20.6 г 87.2% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.313 г ~

Энергетическая ценность Окорочек куриный жареный на сковороде. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 274,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.5 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКОРОЧЕК КУРИНЫЙ ЖАРЕНЫЙ НА СКОВОРОДЕ. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Окорочек куриный жареный на сковороде. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,8 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 36,3 %, кобальтом - 87,8 %, молибденом - 21,6 %, хромом - 48,1 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Окорочек куриный жареный на сковороде. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окорочек куриный жареный на сковороде. [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 274,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окорочек куриный жареный на сковороде. [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы