Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Мед пчелиный | 200 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
Сахар песок | 150 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
Пищевая сода | 6 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 125 г |
Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
Корица, молотая | 4 г |
Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
Мускатный орех, молотый | 1 г |
Кардамон | 2 г |
Сахарная пудра | 100 г |
Белый шоколад | 20 г |
Какао-порошок | 35 г |
Смешиваем мед(у меня гречишный), растопленный маргарин, сахар, соду, яйцо. Лучше все взбить блендером. Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно получится очень плотным. Оставляем его "отдохнуть" на 20 минут.В мультиварку заливаем воду. Включаем режим "Варка на пару" .Пока вода закипает, формируем пряники. Отделяем небольшой кусочек теста, раскатываем в руке и формируем шарик. Кладем в форму для варки на пару, так делаем со всем тестом. Главное не прижимать шарики друг к другу, т.к. во время готовки шарик слегка увеличатся в размерах. Укладываем чашу в мультиварку. режим "Варка на пару" время 40 минут. И спокойно занимаемся своими делами)Когда мультиварка "пропищит" вы получите очень вкусные и ароматные прянички
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 348.3 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.5% | 1152 г |
Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 5.9% | 483 г |
Углеводы | 54 г | 219 г | 24.7% | 7.1% | 406 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.3% | 870 г |
Вода | 28.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7892 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 104.9 мкг | 900 мкг | 11.7% | 3.4% | 858 г |
Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
бета Криптоксантин | 0.409 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.624 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.2% | 2419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.8% | 1622 г |
Витамин В4, холин | 58.84 мг | 500 мг | 11.8% | 3.4% | 850 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 2.1% | 1344 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
Витамин В9, фолаты | 9.561 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4184 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1% | 2752 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.3% | 2212 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 1.4% | 2005 г |
гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.3% | 1263 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7889 мг | 20 мг | 8.9% | 2.6% | 1118 г |
Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 123.04 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.4% | 2032 г |
Кальций, Ca | 34.18 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2926 г |
Кремний, Si | 1.349 мг | 30 мг | 4.5% | 1.3% | 2224 г |
Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 1.4% | 1991 г |
Натрий, Na | 143.77 мг | 1300 мг | 11.1% | 3.2% | 904 г |
Сера, S | 54.52 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1834 г |
Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 3.1% | 917 г |
Хлор, Cl | 39.56 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 357.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 30.36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 2.6% | 1118 г |
Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 4032 г |
Кобальт, Co | 2.158 мкг | 10 мкг | 21.6% | 6.2% | 463 г |
Марганец, Mn | 0.4524 мг | 2 мг | 22.6% | 6.5% | 442 г |
Медь, Cu | 172.2 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 4.9% | 581 г |
Молибден, Mo | 6.871 мкг | 70 мкг | 9.8% | 2.8% | 1019 г |
Никель, Ni | 0.742 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.61 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.392 мкг | 55 мкг | 11.6% | 3.3% | 860 г |
Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.71 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 37.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10681 г |
Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
Цинк, Zn | 0.6505 мг | 12 мг | 5.4% | 1.6% | 1845 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 23.877 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 21.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
Валин | 0.123 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
Лизин | 0.143 г | ~ | |||
Метионин | 0.066 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
Треонин | 0.098 г | ~ | |||
Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.112 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
Глицин | 0.068 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
Пролин | 0.066 г | ~ | |||
Серин | 0.147 г | ~ | |||
Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 1.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.517 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 3.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 103.85 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.298 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.252 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.329 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.213 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.71 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.482 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.797 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.474 г | min 16.8 г | 20.7% | 5.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.632 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пряники (копия) составляет 348,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 348.3 кКал | -% | |
Белки | 6.6 г | -% | |
Жиры | 11.6 г | -% | |
Углеводы | 54 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
Вода | 28.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|