Рецепт Табуле с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Табуле с киноа

Помидор (томат), грунтовый 400 г
Мята перечная, свежая 7 г
Петрушка свежая 30 г
Киноа, приготовленная 225 г
Уксус винный, красный 20 г
Гималайская соль 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Табуле с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.3% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7.1% 2517 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.8% 1053 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 23.8% 743 г
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 25.2% 698 г
Лютеин + Зеаксантин 17.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 8.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.3% 2813 г
Витамин В4, холин 11.99 мг 500 мг 2.4% 4.2% 4170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 26.125 мкг 400 мкг 6.5% 11.5% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 21.44 мг 90 мг 23.8% 42% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 8.1% 2165 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.39 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.716 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 6983 г
Витамин К, филлохинон 76.2 мкг 120 мкг 63.5% 112% 157 г
Витамин РР, НЭ 0.6298 мг 20 мг 3.1% 5.5% 3176 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.07 мг 2500 мг 10.7% 18.9% 936 г
Кальций, Ca 27.08 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3693 г
Кремний, Si 4.148 мг 30 мг 13.8% 24.3% 723 г
Магний, Mg 37.26 мг 400 мг 9.3% 16.4% 1074 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14857 г
Сера, S 23.09 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4331 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 15.5% 1143 г
Хлор, Cl 40.17 мг 2300 мг 1.7% 3% 5726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 11.3% 1552 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11111 г
Кобальт, Co 3.672 мкг 10 мкг 36.7% 64.7% 272 г
Литий, Li 17.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.3085 мг 2 мг 15.4% 27.2% 648 г
Медь, Cu 137.08 мкг 1000 мкг 13.7% 24.2% 730 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 10.9% 1620 г
Никель, Ni 8.006 мкг ~
Рубидий, Rb 90.9 мкг ~
Селен, Se 1.154 мкг 55 мкг 2.1% 3.7% 4766 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18442 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 11.1% 1577 г
Цинк, Zn 0.5323 мг 12 мг 4.4% 7.8% 2254 г
Цирконий, Zr 2.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Табуле с киноа составляет 56,7 кКал.

  • Порция = 137 гр (77.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАБУЛЕ С КИНОА

Табуле с киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 23,8 %, витамином K - 63,5 %, кремнием - 13,8 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 15,4 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Табуле с киноа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Табуле с киноа, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Табуле с киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты