Рецепт Картошка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная

Картофель (Тушение) 1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 150 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.1% 1267 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.2% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 18.5% 765 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 19.3% 730 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.8% 2466 г
Витамин В4, холин 18.6 мг 500 мг 3.7% 5.2% 2688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 8.2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 9.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 3.306 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12099 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 6.2% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.7523 мг 20 мг 8.8% 12.4% 1141 г
Ниацин 0.519 мг ~
Бетаин 0.989 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.62 мг 2500 мг 10.6% 14.9% 945 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8921 г
Кремний, Si 21.464 мг 30 мг 71.5% 100.7% 140 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 5.5% 2554 г
Натрий, Na 19.1 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6806 г
Сера, S 64.75 мг 1000 мг 6.5% 9.2% 1544 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 9.9% 1439 г
Хлор, Cl 27.58 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.9 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 59.56 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 5.2% 2731 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13393 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 27.5% 512 г
Литий, Li 28.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 5.9% 2392 г
Медь, Cu 74.08 мкг 1000 мкг 7.4% 10.4% 1350 г
Молибден, Mo 5.008 мкг 70 мкг 7.2% 10.1% 1398 г
Никель, Ni 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 183 мкг ~
Селен, Se 3.553 мкг 55 мкг 6.5% 9.2% 1548 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 54.65 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7319 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 11.3% 1256 г
Цинк, Zn 0.6895 мг 12 мг 5.7% 8% 1740 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ

Картошка тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 13,7 %, кремнием - 71,5 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Картошка тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы