Рецепт Пирог рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог рыбный

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Сайра бланшированная в масле (Тушение) 400 г
Картофель (Припускание) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.2% 1056 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.2% 1037 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 7% 779 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 20.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3180 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 6.4% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.3% 1034 г
Витамин В4, холин 16.37 мг 500 мг 3.3% 1.8% 3054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 15.684 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2550 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 4.1% 1325 г
Витамин Н, биотин 1.011 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4946 г
Витамин РР, НЭ 1.9655 мг 20 мг 9.8% 5.3% 1018 г
Макроэлементы
Калий, K 136.57 мг 2500 мг 5.5% 3% 1831 г
Кальций, Ca 16.04 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6234 г
Кремний, Si 1.263 мг 30 мг 4.2% 2.3% 2375 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4287 г
Натрий, Na 8.83 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14723 г
Сера, S 68.63 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1457 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 3.1% 1798 г
Хлор, Cl 361.11 мг 2300 мг 15.7% 8.6% 637 г
Микроэлементы
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 51.79 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10204 г
Кобальт, Co 1.632 мкг 10 мкг 16.3% 8.9% 613 г
Марганец, Mn 0.2615 мг 2 мг 13.1% 7.1% 765 г
Медь, Cu 63.32 мкг 1000 мкг 6.3% 3.4% 1579 г
Молибден, Mo 6.684 мкг 70 мкг 9.5% 5.2% 1047 г
Селен, Se 1.942 мкг 55 мкг 3.5% 1.9% 2832 г
Фтор, F 103.79 мкг 4000 мкг 2.6% 1.4% 3854 г
Хром, Cr 13.95 мкг 50 мкг 27.9% 15.2% 358 г
Цинк, Zn 0.4917 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2441 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог рыбный составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ

Пирог рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 13,1 %, хромом - 27,9 %

Чем полезен Пирог рыбный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог рыбный, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы