Рецепт Килька в томате Вкусные консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Килька в томате Вкусные консервы

Килька балтийская (Жарка) 100 г
Килька каспийская (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый (Жарка) 5 г
Уксус столовый 9% 1 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Килька в томате Вкусные консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.5% 585 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.2% 496 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.7% 3269 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 2.1% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 3.4% 1636 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4% 1395 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 0.4% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 4.959 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8066 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.834 мг 15 мг 12.2% 6.8% 818 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13477 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.3008 мг 20 мг 26.5% 14.7% 377 г
Ниацин 2.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.38 мг 2500 мг 14.7% 8.2% 682 г
Кальций, Ca 57.53 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1738 г
Кремний, Si 0.203 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14778 г
Магний, Mg 33.29 мг 400 мг 8.3% 4.6% 1202 г
Натрий, Na 1304.77 мг 1300 мг 100.4% 55.7% 100 г
Сера, S 138.74 мг 1000 мг 13.9% 7.7% 721 г
Фосфор, P 198.9 мг 800 мг 24.9% 13.8% 402 г
Хлор, Cl 2015.39 мг 2300 мг 87.6% 48.6% 114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 4.4% 1251 г
Йод, I 41.3 мкг 150 мкг 27.5% 15.3% 363 г
Кобальт, Co 26.581 мкг 10 мкг 265.8% 147.5% 38 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 3.9% 1433 г
Медь, Cu 237.74 мкг 1000 мкг 23.8% 13.2% 421 г
Молибден, Mo 9.253 мкг 70 мкг 13.2% 7.3% 757 г
Никель, Ni 6.616 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10261 г
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 369.36 мкг 4000 мкг 9.2% 5.1% 1083 г
Хром, Cr 44.79 мкг 50 мкг 89.6% 49.7% 112 г
Цинк, Zn 1.2291 мг 12 мг 10.2% 5.7% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 43.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.569 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.576 г min 16.8 г 27.2% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.697 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.358 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.809 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.933 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.121 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.098 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.318 г ~

Энергетическая ценность Килька в томате Вкусные консервы составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИЛЬКА В ТОМАТЕ ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ

Килька в томате Вкусные консервы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, витамином PP - 26,5 %, калием - 14,7 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 87,6 %, йодом - 27,5 %, кобальтом - 265,8 %, медью - 23,8 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 89,6 %

Чем полезен Килька в томате Вкусные консервы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Килька в томате Вкусные консервы, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Килька в томате Вкусные консервы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги