Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Вода 280 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.5% 2533 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.1% 1273 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.1% 1470 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3689 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2687 г
Витамин В4, холин 14.7 мг 500 мг 2.9% 2.6% 3401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 5.5% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.396 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7413 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2% 4559 г
Витамин Н, биотин 4.333 мкг 50 мкг 8.7% 7.8% 1154 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0229 мг 20 мг 5.1% 4.6% 1955 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.79 мг 2500 мг 4.1% 3.7% 2456 г
Кальций, Ca 55 мг 1000 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Магний, Mg 26.79 мг 400 мг 6.7% 6% 1493 г
Натрий, Na 584.5 мг 1300 мг 45% 40.5% 222 г
Сера, S 27.19 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3678 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 9.5% 943 г
Хлор, Cl 917.84 мг 2300 мг 39.9% 35.9% 251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 3.4% 2609 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 3937 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 11.7% 768 г
Марганец, Mn 0.6433 мг 2 мг 32.2% 29% 311 г
Медь, Cu 83.24 мкг 1000 мкг 8.3% 7.5% 1201 г
Молибден, Mo 4.1 мкг 70 мкг 5.9% 5.3% 1707 г
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 5.474 мкг 55 мкг 10% 9% 1005 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 72.2 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5540 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Цинк, Zn 0.6551 мг 12 мг 5.5% 4.9% 1832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 111,2 кКал.

  • Порция = 160 гр (177.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС

Каша геркулес богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 39,9 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 32,2 %

Чем полезен Каша геркулес

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулес, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты