Рецепт Миди в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миди в томатном соусе

Мидии Варено-Мороженные [Emborg] 400 г
Лук репчатый, сырой 140 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 710 г
Перец сладкий красный (Тушение) 120 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Укроп (Тушение) 10 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миди в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 13.9% 1357 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.1% 4469 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.2% 1538 г
Вода 99.2 г 2273 г 4.4% 8.3% 2291 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 26% 722 г
альфа Каротин 0.347 мкг ~
бета Каротин 0.766 мг 5 мг 15.3% 28.8% 653 г
бета Криптоксантин 1.771 мкг ~
Ликопин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 2.1% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 7.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 10.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.467 мкг 400 мкг 2.6% 4.9% 3822 г
Витамин C, аскорбиновая 25.93 мг 90 мг 28.8% 54.2% 347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 6.6% 2852 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7042 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 33.5% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.5413 мг 20 мг 2.7% 5.1% 3695 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.74 мг 2500 мг 8.8% 16.6% 1138 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 4% 4838 г
Кремний, Si 5.603 мг 30 мг 18.7% 35.2% 535 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 7.3% 2538 г
Натрий, Na 323.12 мг 1300 мг 24.9% 46.9% 402 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8453 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 5.5% 3463 г
Хлор, Cl 529.71 мг 2300 мг 23% 43.3% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 7.3% 2542 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11278 г
Кобальт, Co 3.958 мкг 10 мкг 39.6% 74.6% 253 г
Литий, Li 24.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.1801 мг 2 мг 9% 16.9% 1110 г
Медь, Cu 89.9 мкг 1000 мкг 9% 16.9% 1112 г
Молибден, Mo 5.513 мкг 70 мкг 7.9% 14.9% 1270 г
Никель, Ni 8.184 мкг ~
Рубидий, Rb 90.1 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15850 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 14.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27624 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 13.7% 1366 г
Цинк, Zn 0.2058 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5831 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.155 мг ~
Стигмастерол 0.025 мг ~
бета Ситостерол 0.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Миди в томатном соусе составляет 53,1 кКал.

  • Порция = 303 гр (160.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 99.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Миди в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 28,8 %, витамином K - 17,8 %, кремнием - 18,7 %, хлором - 23 %, кобальтом - 39,6 %

Чем полезен Миди в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миди в томатном соусе, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миди в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты