Рецепт Рагу с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с кабачками

Кабачок (Тушение) 200 г
Свинина, корейка мякоть (Тушение) 250 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Томатная Паста [Помидорка] 50 г
Протертые Помидоры с Базиликом [Podravka] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.9% 1357 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 14.1% 471 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.6% 4212 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.3% 2899 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 9.8% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В4, холин 26.39 мг 500 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 2.688 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14881 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 7.8% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин Н, биотин 1.543 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3240 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9094 мг 20 мг 4.5% 3% 2199 г
Ниацин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.74 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2179 г
Кальций, Ca 6.33 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15798 г
Кремний, Si 7.278 мг 30 мг 24.3% 16.1% 412 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4695 г
Натрий, Na 9.5 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13684 г
Сера, S 70.42 мг 1000 мг 7% 4.6% 1420 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 4.2% 1590 г
Хлор, Cl 15.06 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15306 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 18.9% 351 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5464 г
Медь, Cu 42.8 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2336 г
Молибден, Mo 4.704 мкг 70 мкг 6.7% 4.4% 1488 г
Никель, Ni 4.121 мкг ~
Олово, Sn 9.4 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Фтор, F 22.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17559 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 5.9% 1124 г
Цинк, Zn 0.7396 мг 12 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Рагу с кабачками составляет 150,6 кКал.

  • Порция = 371 гр (558.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КАБАЧКАМИ

Рагу с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B12 - 11,7 %, кремнием - 24,3 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Рагу с кабачками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с кабачками, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги