Рецепт Суп рыбный из лосося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный из лосося

Бульон рыбный 2500 г
Лосось атлантический (семга) 150 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Лук репчатый, вареный, с солью 40 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из лосося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 14.3% 2452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7% 5091 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.1% 15643 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.5% 10000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 14.3% 2423 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 27.5% 1273 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 27.9% 1244 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 11.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 16% 2195 г
Витамин В4, холин 9.19 мг 500 мг 1.8% 6.3% 5441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 27.2% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 16% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.736 мкг 400 мкг 0.9% 3.1% 10707 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 84.3% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 4.9% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 11.5% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 5.9% 5929 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5927 мг 20 мг 8% 27.9% 1256 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.08 мг 2500 мг 7.3% 25.4% 1366 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 15873 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 8.7% 3984 г
Натрий, Na 207.01 мг 1300 мг 15.9% 55.4% 628 г
Сера, S 30.5 мг 1000 мг 3.1% 10.8% 3279 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 27.5% 1264 г
Хлор, Cl 99.55 мг 2300 мг 4.3% 15% 2310 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 2.8% 12857 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 5.9% 6000 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 35.9% 975 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 11.8% 2911 г
Медь, Cu 74.69 мкг 1000 мкг 7.5% 26.1% 1339 г
Молибден, Mo 0.384 мкг 70 мкг 0.5% 1.7% 18229 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.693 мкг 55 мкг 4.9% 17.1% 2042 г
Фтор, F 21.55 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 18561 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 19.2% 1818 г
Цинк, Zn 0.1051 мг 12 мг 0.9% 3.1% 11418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 77.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный из лосося составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ ИЗ ЛОСОСЯ

Суп рыбный из лосося богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,2 %

Чем полезен Суп рыбный из лосося

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный из лосося, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный из лосося, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги