Рецепт щука тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щука тушеная с овощами

Перец болгарский, сырой 200 г
Укроп, свежий 40 г
Помидоры (томаты), парниковые 180 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Щука отварная, по 1-340 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щука тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 17.1% 738 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.2% 1750 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 7.2% 1744 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.5% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.9% 2118 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 22.576 мкг 400 мкг 5.6% 7% 1772 г
Витамин C, аскорбиновая 31.54 мг 90 мг 35% 44% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 7.3% 1728 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.6125 мг 20 мг 18.1% 22.8% 554 г
Макроэлементы
Калий, K 224.48 мг 2500 мг 9% 11.3% 1114 г
Кальций, Ca 38.28 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2612 г
Магний, Mg 24.87 мг 400 мг 6.2% 7.8% 1608 г
Натрий, Na 446.79 мг 1300 мг 34.4% 43.3% 291 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14472 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 16% 790 г
Хлор, Cl 230.05 мг 2300 мг 10% 12.6% 1000 г
Микроэлементы
Бор, B 25.2 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 6.2% 2034 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 17.2% 732 г
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 8.9% 1404 г
Медь, Cu 60.09 мкг 1000 мкг 6% 7.5% 1664 г
Молибден, Mo 1.932 мкг 70 мкг 2.8% 3.5% 3623 г
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34375 г
Фтор, F 4.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91533 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.1631 мг 12 мг 1.4% 1.8% 7357 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность щука тушеная с овощами составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩУКА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

щука тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен щука тушеная с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щука тушеная с овощами, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щука тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги