Рецепт Мой салатик.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой салатик.

Огурец парниковый 87 г
Пекинская капуста 73 г
Укроп 7 г
Перец чили красный острый, консервированный без семян 2 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 17 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Салат зеленый по 1-58 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой салатик.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.9% 2171 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 16% 528 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.1% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 6.3% 1353 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 4.159 мкг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.6% 1506 г
бета Криптоксантин 5.129 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 1.7% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 29.263 мкг 400 мкг 7.3% 6.2% 1367 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 15.5 мг 90 мг 17.2% 14.6% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.439 мг 15 мг 22.9% 19.4% 436 г
Витамин Н, биотин 0.815 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6135 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 15.7% 541 г
Витамин РР, НЭ 1.0672 мг 20 мг 5.3% 4.5% 1874 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.89 мг 2500 мг 7.9% 6.7% 1270 г
Кальций, Ca 133.12 мг 1000 мг 13.3% 11.3% 751 г
Кремний, Si 19.923 мг 30 мг 66.4% 56.3% 151 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2279 г
Натрий, Na 320.57 мг 1300 мг 24.7% 20.9% 406 г
Сера, S 34.72 мг 1000 мг 3.5% 3% 2880 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 12.3% 688 г
Хлор, Cl 477.51 мг 2300 мг 20.8% 17.6% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.4 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3782 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 4.6% 1845 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 5.6% 1506 г
Медь, Cu 41.29 мкг 1000 мкг 4.1% 3.5% 2422 г
Молибден, Mo 0.903 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7752 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.849 мкг 55 мкг 3.4% 2.9% 2975 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.5709 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.986 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 1.726 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 81.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.281 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.716 г min 16.8 г 16.2% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.872 г от 11.2 до 20.6 г 43.5% 36.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Мой салатик. составляет 117,9 кКал.

  • Порция = 116 гр (136.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ САЛАТИК.

Мой салатик. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином E - 22,9 %, витамином K - 18,5 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 66,4 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 20,8 %

Чем полезен Мой салатик.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой салатик., калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой салатик., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты