Рецепт салат из свеклы и горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свеклы и горошка

Свекла (Варка в кожуре) 576 г
Зеленый горошек, консервированный, сушеный 280 г
Масло подсолнечное 24 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок луковица 2 г
Соевый соус 4 г
Уксус винный, красный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы и горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.2% 1697 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.1% 2380 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 20% 606 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.2% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8036 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 3% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 25.501 мкг 400 мкг 6.4% 7.8% 1569 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 11.6% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.445 мг 15 мг 9.6% 11.6% 1038 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 7.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.55 мг 20 мг 2.8% 3.4% 3636 г
Макроэлементы
Калий, K 261.75 мг 2500 мг 10.5% 12.7% 955 г
Кальций, Ca 38.48 мг 1000 мг 3.8% 4.6% 2599 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 6.5% 1847 г
Натрий, Na 556.8 мг 1300 мг 42.8% 51.9% 233 г
Сера, S 7.51 мг 1000 мг 0.8% 1% 13316 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 8.4% 1452 г
Хлор, Cl 800.16 мг 2300 мг 34.8% 42.2% 287 г
Микроэлементы
Бор, B 207.6 мкг ~
Ванадий, V 51.89 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 9.3% 1303 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 4.2% 2879 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 20.6% 589 г
Марганец, Mn 0.6039 мг 2 мг 30.2% 36.6% 331 г
Медь, Cu 137.18 мкг 1000 мкг 13.7% 16.6% 729 г
Молибден, Mo 8.829 мкг 70 мкг 12.6% 15.3% 793 г
Селен, Se 0.649 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8475 г
Фтор, F 14.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26972 г
Хром, Cr 14.83 мкг 50 мкг 29.7% 36% 337 г
Цинк, Zn 0.5814 мг 12 мг 4.8% 5.8% 2064 г

Энергетическая ценность салат из свеклы и горошка составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ГОРОШКА

салат из свеклы и горошка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 34,8 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 30,2 %, медью - 13,7 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 29,7 %

Чем полезен салат из свеклы и горошка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свеклы и горошка, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свеклы и горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы