Рецепт Салат "Огурцы и помидоры". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Огурцы и помидоры"

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Огурцы и помидоры"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.4% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.7% 11200 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.4% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 16.8% 2460 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 15.6% 2655 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 15.2% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 11.1% 3673 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 7% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 11.9% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 7.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.815 мкг 400 мкг 1% 4.1% 10485 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 8.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 11.12 мг 90 мг 12.4% 50.8% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 2% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.948 мкг 50 мкг 1.9% 7.8% 5274 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 29.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.5552 мг 20 мг 2.8% 11.5% 3602 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.1 мг 2500 мг 8.1% 33.2% 1237 г
Кальций, Ca 31.99 мг 1000 мг 3.2% 13.1% 3126 г
Кремний, Si 21.708 мг 30 мг 72.4% 296.7% 138 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 9.4% 4353 г
Натрий, Na 153.56 мг 1300 мг 11.8% 48.4% 847 г
Сера, S 23.59 мг 1000 мг 2.4% 9.8% 4239 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 23.4% 1766 г
Хлор, Cl 259.4 мг 2300 мг 11.3% 46.3% 887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.3 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 11.1% 3644 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 6.6% 6098 г
Кобальт, Co 3.399 мкг 10 мкг 34% 139.3% 294 г
Литий, Li 10.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 23% 1779 г
Медь, Cu 68.22 мкг 1000 мкг 6.8% 27.9% 1466 г
Молибден, Mo 3.95 мкг 70 мкг 5.6% 23% 1772 г
Никель, Ni 5.057 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 122.2 мкг ~
Селен, Se 0.605 мкг 55 мкг 1.1% 4.5% 9091 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 26936 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 24.2% 1695 г
Цинк, Zn 0.3224 мг 12 мг 2.7% 11.1% 3722 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат "Огурцы и помидоры" составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ"

Салат "Огурцы и помидоры" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кремнием - 72,4 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Салат "Огурцы и помидоры"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Огурцы и помидоры", калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Огурцы и помидоры", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты