Рецепт Из индейки с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Из индейки с авокадо

Авокадо 1 avocado, NS as to Florida or California
Индейка, только мясо 200 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Салат (латук) 200 г
Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Из индейки с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.3% 1101 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.8% 629 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.7% 833 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 7.2% 1106 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 6.306 мкг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 7.7% 1044 г
бета Криптоксантин 7.357 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.9% 1651 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 3.8% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 10.1% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 12.1% 669 г
Витамин В9, фолаты 36.001 мкг 400 мкг 9% 7.2% 1111 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 8.7% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 7.4% 1091 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 7.1% 1135 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21368 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 27.9% 288 г
Витамин РР, НЭ 2.8776 мг 20 мг 14.4% 11.6% 695 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.67 мг 2500 мг 11.7% 9.4% 851 г
Кальций, Ca 28.92 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3458 г
Кремний, Si 2.484 мг 30 мг 8.3% 6.7% 1208 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 5.4% 1500 г
Натрий, Na 39.29 мг 1300 мг 3% 2.4% 3309 г
Сера, S 69.48 мг 1000 мг 6.9% 5.6% 1439 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 7.5% 1078 г
Хлор, Cl 13.41 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.7 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 45.12 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1961 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 9.8% 822 г
Литий, Li 10.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 5.1% 1576 г
Медь, Cu 120.64 мкг 1000 мкг 12.1% 9.7% 829 г
Молибден, Mo 3.373 мкг 70 мкг 4.8% 3.9% 2075 г
Никель, Ni 4.196 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 6.221 мкг 55 мкг 11.3% 9.1% 884 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38023 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.7453 мг 12 мг 6.2% 5% 1610 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.52 мг max 300 мг
Кампестерол 1.314 мг ~
Стигмастерол 0.525 мг ~
бета Ситостерол 24.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.673 г min 16.8 г 33.8% 27.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.377 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.062 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Из индейки с авокадо составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗ ИНДЕЙКИ С АВОКАДО

Из индейки с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 15 %, витамином K - 34,7 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 12,1 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Из индейки с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Из индейки с авокадо, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Из индейки с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы