Рецепт Джем из кураги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из кураги

Вода, бутилированная, в общем	345 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива)	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из кураги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.7 ккал	1684 ккал	6%	6%	1672 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	3.2%	3167 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.2%	56000 г
Углеводы	22.1 г	219 г	10.1%	10%	991 г
Пищевые волокна	5.1 г	20 г	25.5%	25.3%	392 г
Вода	64.9 г	2273 г	2.9%	2.9%	3502 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	244 мкг	900 мкг	27.1%	26.9%	369 г
бета Каротин	1.465 мг	5 мг	29.3%	29.1%	341 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.7%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	4.7%	2143 г
Витамин В4, холин	6.33 мг	500 мг	1.3%	1.3%	7899 г
Витамин В5, пантотеновая	0.216 мг	5 мг	4.3%	4.3%	2315 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	2.9%	3509 г
Витамин В9, фолаты	3.256 мкг	400 мкг	0.8%	0.8%	12285 г
Витамин C, аскорбиновая	0.74 мг	90 мг	0.8%	0.8%	12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.507 мг	15 мг	16.7%	16.6%	598 г
Витамин Н, биотин	0.456 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	10965 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.2%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.5419 мг	20 мг	7.7%	7.6%	1297 г
Ниацин	1.186 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	790.6 мг	2500 мг	31.6%	31.4%	316 г
Кальций, Ca	77.53 мг	1000 мг	7.8%	7.7%	1290 г
Кремний, Si	7.256 мг	30 мг	24.2%	24%	413 г
Магний, Mg	47.47 мг	400 мг	11.9%	11.8%	843 г
Натрий, Na	8.9 мг	1300 мг	0.7%	0.7%	14607 г
Сера, S	15.45 мг	1000 мг	1.5%	1.5%	6472 г
Фосфор, P	63.2 мг	800 мг	7.9%	7.8%	1266 г
Хлор, Cl	1.38 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	240 мкг	~
Бор, B	75.3 мкг	~
Ванадий, V	12.31 мкг	~
Железо, Fe	1.444 мг	18 мг	8%	7.9%	1247 г
Йод, I	1.11 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	13514 г
Кобальт, Co	3.79 мкг	10 мкг	37.9%	37.6%	264 г
Литий, Li	3.042 мкг	~
Марганец, Mn	0.0656 мг	2 мг	3.3%	3.3%	3049 г
Медь, Cu	159.93 мкг	1000 мкг	16%	15.9%	625 г
Молибден, Mo	3.405 мкг	70 мкг	4.9%	4.9%	2056 г
Никель, Ni	30.698 мкг	~
Рубидий, Rb	3.7 мкг	~
Селен, Se	0.9 мкг	55 мкг	1.6%	1.6%	6111 г
Фтор, F	14.85 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26936 г
Хром, Cr	16.47 мкг	50 мкг	32.9%	32.7%	304 г
Цинк, Zn	0.1776 мг	12 мг	1.5%	1.5%	6757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.326 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21.9 г	~

Энергетическая ценность Джем из кураги составляет 100,7 кКал.

Порция = 44 гр (44.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.7 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	22.1 г	-%
	Пищевые волокна	5.1 г	-%
	Вода	64.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ КУРАГИ

Джем из кураги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 29,3 %, витамином E - 16,7 %, калием - 31,6 %, кремнием - 24,2 %, магнием - 11,9 %, кобальтом - 37,9 %, медью - 16 %, хромом - 32,9 %

Чем полезен Джем из кураги

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Джем из кураги, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из кураги, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кета запечённая под сырной шубкой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Элина

2025-12-10

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина

2025-12-11

Калорийность: 1433 кКал

Витамины и минералы: 99%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе