Рецепт Лаваш с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сосиской

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Сосиски столичные 50 г
Яйцо куриное, омлет 60 г
Сыр плавленый "белоснежка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7% 667 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 11.2% 415 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.4% 1938 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 3.9% 1187 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 158.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 3.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6% 776 г
Витамин В4, холин 102.98 мг 500 мг 20.6% 9.6% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 23.369 мкг 400 мкг 5.8% 2.7% 1712 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 4.4% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 3% 1567 г
Витамин D3, холекальциферол 0.638 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 2.6% 1746 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.904 мг ~
дельта Токоферол 0.278 мг ~
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15674 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0865 мг 20 мг 10.4% 4.8% 959 г
Ниацин 1.023 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.75 мг 2500 мг 7.2% 3.3% 1399 г
Кальций, Ca 87.31 мг 1000 мг 8.7% 4% 1145 г
Кремний, Si 0.413 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7264 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 2.5% 1872 г
Натрий, Na 524.69 мг 1300 мг 40.4% 18.8% 248 г
Сера, S 88.83 мг 1000 мг 8.9% 4.1% 1126 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 9.6% 482 г
Хлор, Cl 328.75 мг 2300 мг 14.3% 6.6% 700 г
Микроэлементы
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 4% 1158 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2809 г
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 3.8% 1222 г
Медь, Cu 48.75 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2051 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 1.6% 2917 г
Селен, Se 10.8 мкг 55 мкг 19.6% 9.1% 509 г
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37488 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.5466 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.739 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.787 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 1.101 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.34 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.969 г min 16.8 г 29.6% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.407 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.207 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.266 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лаваш с сосиской составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.1 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СОСИСКОЙ

Лаваш с сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 20,6 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 14,3 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Лаваш с сосиской

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сосиской, калорийность 215,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы