Рецепт Каша из проросшей пшеницы с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из проросшей пшеницы с бананом

Пшеница проросшая 136 г
Вода 100 г
Кунжут 4 г
Пшеничные отруби 7 г
Банан 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из проросшей пшеницы с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.6% 1900 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 9% 961 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.2% 1053 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.6% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 7.7% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.1% 2093 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 8.7% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 10.2% 851 г
Витамин В9, фолаты 20.949 мкг 400 мкг 5.2% 4.5% 1909 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 3.4% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 2% 4298 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4776 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9133 мг 20 мг 9.6% 8.3% 1045 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.88 мг 2500 мг 7.6% 6.6% 1310 г
Кальций, Ca 35.8 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2793 г
Кремний, Si 22.111 мг 30 мг 73.7% 63.5% 136 г
Магний, Mg 60.6 мг 400 мг 15.2% 13.1% 660 г
Натрий, Na 15.83 мг 1300 мг 1.2% 1% 8212 г
Сера, S 39.1 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2558 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 12.7% 679 г
Хлор, Cl 12.71 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 18096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 95.7 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 7.2% 1185 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15385 г
Литий, Li 1.773 мкг ~
Марганец, Mn 1.0904 мг 2 мг 54.5% 47% 183 г
Медь, Cu 165.66 мкг 1000 мкг 16.6% 14.3% 604 г
Молибден, Mo 1.354 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5170 г
Никель, Ni 3.313 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 19.716 мкг 55 мкг 35.8% 30.9% 279 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 30.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13021 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.9908 мг 12 мг 8.3% 7.2% 1211 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша из проросшей пшеницы с бананом составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ПРОРОСШЕЙ ПШЕНИЦЫ С БАНАНОМ

Каша из проросшей пшеницы с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, кремнием - 73,7 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 14,7 %, марганцем - 54,5 %, медью - 16,6 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Каша из проросшей пшеницы с бананом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из проросшей пшеницы с бананом, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из проросшей пшеницы с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы