Рецепт Ленивые пирожки с яйцом, зеленым луком и сулугуни (жаренные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые пирожки с яйцом, зеленым луком и сулугуни (жаренные)

Тесто для ленивых пирожков 710 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 172 г
Лук зеленый (перо) 66 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 32 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Способ приготовления

Выход 1027 гр (полуостывшего продукта) Вкусно и достаточно некалорийно для жаренных пирожков

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые пирожки с яйцом, зеленым луком и сулугуни (жаренные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 772 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.2% 500 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.2% 636 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.1% 1129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4431 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 5.6% 814 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 1.4% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 7.2% 636 г
Витамин В4, холин 100.12 мг 500 мг 20% 9.2% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 5.1% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 27.214 мкг 400 мкг 6.8% 3.1% 1470 г
Витамин В12, кобаламин 0.793 мкг 3 мкг 26.4% 12.1% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 3.2% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.012 мг 15 мг 13.4% 6.1% 746 г
Витамин Н, биотин 9.333 мкг 50 мкг 18.7% 8.6% 536 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 4.2% 1091 г
Витамин РР, НЭ 3.6346 мг 20 мг 18.2% 8.3% 550 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.95 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1774 г
Кальций, Ca 136.69 мг 1000 мг 13.7% 6.3% 732 г
Кремний, Si 1.334 мг 30 мг 4.4% 2% 2249 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1889 г
Натрий, Na 361.94 мг 1300 мг 27.8% 12.8% 359 г
Сера, S 172.78 мг 1000 мг 17.3% 7.9% 579 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 10.9% 420 г
Хлор, Cl 486.29 мг 2300 мг 21.1% 9.7% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 3.2% 1438 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 2.9% 1579 г
Кобальт, Co 4.474 мкг 10 мкг 44.7% 20.5% 224 г
Литий, Li 0.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.179 мг 2 мг 9% 4.1% 1117 г
Медь, Cu 83.19 мкг 1000 мкг 8.3% 3.8% 1202 г
Молибден, Mo 9.484 мкг 70 мкг 13.5% 6.2% 738 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Олово, Sn 6.26 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 21.714 мкг 55 мкг 39.5% 18.1% 253 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 37.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10627 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1859 г
Цинк, Zn 1.0083 мг 12 мг 8.4% 3.9% 1190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.917 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.832 г ~
Заменимые аминокислоты 3.9 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.45 г ~
Пролин 0.823 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.53 г min 16.8 г 15.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.475 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ленивые пирожки с яйцом, зеленым луком и сулугуни (жаренные) составляет 218 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ, ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И СУЛУГУНИ (ЖАРЕННЫЕ)

Ленивые пирожки с яйцом, зеленым луком и сулугуни (жаренные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 20 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином E - 13,4 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 44,7 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 39,5 %

Чем полезен Ленивые пирожки с яйцом, зеленым луком и сулугуни (жаренные)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые пирожки с яйцом, зеленым луком и сулугуни (жаренные), калорийность 218 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые пирожки с яйцом, зеленым луком и сулугуни (жаренные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы