Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой

Тесто дрожжевое моё 20.03.22 1000 г
Начинка для пирожков из капусты 426 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.1% 1462 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.3% 1806 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 8% 753 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 1.3% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.188 мкг 400 мкг 212766 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 3.3% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9208 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 12.9% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.2861 мг 20 мг 1.4% 0.8% 6991 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.01 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5554 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9488 г
Кремний, Si 5.77 мг 30 мг 19.2% 11.6% 520 г
Магний, Mg 4.62 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8658 г
Натрий, Na 267.58 мг 1300 мг 20.6% 12.5% 486 г
Сера, S 16.32 мг 1000 мг 1.6% 1% 6127 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 1% 6061 г
Хлор, Cl 91.68 мг 2300 мг 4% 2.4% 2509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6569 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 7.7% 788 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.6% 9804 г
Медь, Cu 29.09 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3438 г
Молибден, Mo 1.619 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4324 г
Никель, Ni 1.633 мкг ~
Селен, Se 0.916 мкг 55 мкг 1.7% 1% 6004 г
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24984 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.1718 мг 12 мг 1.4% 0.8% 6985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,3 %, кремнием - 19,2 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Пирожки с капустой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги