Рецепт 2022-03-19 Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-03-19 Салат

Помидор (томат), парниковый 149 г
Огурец парниковый 259 г
Перец сладкий красный 184 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Кукуруза, консервы 77 г
Оливковое масло 10 г
Лимон 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-03-19 Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8% 3733 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.8% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.8% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 38.8% 766 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 41.7% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.1% 4091 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 3.3% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 13.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 22.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 10.732 мкг 400 мкг 2.7% 8% 3727 г
Витамин C, аскорбиновая 72.87 мг 90 мг 81% 239.6% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 8.3% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 13850 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 40.8% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.5795 мг 20 мг 2.9% 8.6% 3451 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.25 мг 2500 мг 7.6% 22.5% 1314 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5227 г
Кремний, Si 26.135 мг 30 мг 87.1% 257.7% 115 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 6.8% 4372 г
Натрий, Na 49.47 мг 1300 мг 3.8% 11.2% 2628 г
Сера, S 10.59 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9443 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 10.4% 2867 г
Хлор, Cl 28.11 мг 2300 мг 1.2% 3.6% 8182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.2 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 8.9% 3383 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 11719 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 79% 374 г
Литий, Li 28.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 17.2% 1726 г
Медь, Cu 73.79 мкг 1000 мкг 7.4% 21.9% 1355 г
Молибден, Mo 3.931 мкг 70 мкг 5.6% 16.6% 1781 г
Никель, Ni 4.077 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18519 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 35119 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 19.8% 1497 г
Цинк, Zn 0.2817 мг 12 мг 2.3% 6.8% 4260 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~

Энергетическая ценность 2022-03-19 Салат составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-03-19 САЛАТ

2022-03-19 Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 81 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 87,1 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен 2022-03-19 Салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-03-19 Салат, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-03-19 Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы