Рецепт Тесто мука+вода для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто мука+вода для пиццы

Пшеничная мука, высшего сорта 470 г
Вода 360 г
Пищевая сода 1 г
Уксус столовый 9% 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто мука+вода для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.3% 1246 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.7% 8000 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 9.5% 557 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4439 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В4, холин 29.23 мг 500 мг 5.8% 3.1% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.236 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 3% 1779 г
Витамин Н, биотин 1.124 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4448 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6866 мг 20 мг 8.4% 4.5% 1186 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.62 мг 2500 мг 2.7% 1.4% 3643 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7474 г
Кремний, Si 2.249 мг 30 мг 7.5% 4% 1334 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4211 г
Натрий, Na 173.71 мг 1300 мг 13.4% 7.1% 748 г
Сера, S 40.43 мг 1000 мг 4% 2.1% 2473 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 3.2% 1646 г
Хлор, Cl 226.05 мг 2300 мг 9.8% 5.2% 1017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 590.3 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.6 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2% 2624 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 5.1% 1049 г
Марганец, Mn 0.322 мг 2 мг 16.1% 8.6% 621 г
Медь, Cu 57.45 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1741 г
Молибден, Mo 8.111 мкг 70 мкг 11.6% 6.2% 863 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Селен, Se 3.374 мкг 55 мкг 6.1% 3.2% 1630 г
Титан, Ti 6.18 мкг ~
Фтор, F 55.44 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7215 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто мука+вода для пиццы составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО МУКА+ВОДА ДЛЯ ПИЦЦЫ

Тесто мука+вода для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 16,1 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Тесто мука+вода для пиццы

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто мука+вода для пиццы, калорийность 187,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто мука+вода для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги