Калорийность Мука 2 сорта. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мука 2 сорта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.8% 655 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1% 3111 г
Углеводы 64.8 г 219 г 29.6% 9.2% 338 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 10.4% 299 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Витамины
бета Каротин 10 мг 5 мг 200% 62.1% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.37 мг 1.5 мг 24.7% 7.7% 405 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.2 мг 15 мг 21.3% 6.6% 469 г
Витамин РР, НЭ 4.6 мг 20 мг 23% 7.1% 435 г
Макроэлементы
Калий, K 251 мг 2500 мг 10% 3.1% 996 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 1% 3125 г
Магний, Mg 73 мг 400 мг 18.3% 5.7% 548 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21667 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 7.1% 435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.9 мг 18 мг 21.7% 6.7% 462 г
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мука 2 сорта составляет 322 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 64.8 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУКА 2 СОРТА

Мука 2 сорта богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 200 %, витамином B1 - 24,7 %, витамином E - 21,3 %, витамином PP - 23 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 23 %, железом - 21,7 %

Чем полезен Мука 2 сорта

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Мука 2 сорта калорийность 322 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Мука 2 сорта, калории, нутриенты, полезные свойства Мука 2 сорта
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты