Рецепт Овсяная каша с мясным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с мясным фаршем

Овсяные хлопья геркулес 24 г
Желудок куриный (Варка) 70 г
Сердце куриное (Варка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 5 г
Рис белый с пастой, приготовленный 10 г
Вода 224 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с мясным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.6% 1041 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.5% 2154 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.3% 4294 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.3% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 3.7% 3797 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 14.9% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.361 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9172 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1% 13761 г
Витамин Н, биотин 1.346 мкг 50 мкг 2.7% 3.8% 3715 г
Витамин РР, НЭ 3.3425 мг 20 мг 16.7% 23.7% 598 г
Макроэлементы
Калий, K 90.33 мг 2500 мг 3.6% 5.1% 2768 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8258 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 5.4% 2637 г
Натрий, Na 22.19 мг 1300 мг 1.7% 2.4% 5858 г
Сера, S 38.82 мг 1000 мг 3.9% 5.5% 2576 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 10.8% 1322 г
Хлор, Cl 6.08 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37829 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Железо, Fe 2.002 мг 18 мг 11.1% 15.8% 899 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 4.292 мкг 10 мкг 42.9% 60.9% 233 г
Марганец, Mn 0.2841 мг 2 мг 14.2% 20.2% 704 г
Медь, Cu 109.96 мкг 1000 мкг 11% 15.6% 909 г
Молибден, Mo 3.306 мкг 70 мкг 4.7% 6.7% 2117 г
Фтор, F 65.65 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6093 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 5.1% 2809 г
Цинк, Zn 1.4707 мг 12 мг 12.3% 17.5% 816 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяная каша с мясным фаршем составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Овсяная каша с мясным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,7 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 14,2 %, медью - 11 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Овсяная каша с мясным фаршем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с мясным фаршем, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с мясным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги