Рецепт "Соленая карамель с протеином и коллагеном". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Соленая карамель с протеином и коллагеном"

Кешью-Тыквенные семечки (без глазури)	12.1 г
Арахис жареный без масла, без соли	8 г
Белок сывороточный	7.3 г
Апельсиновый сок, замороженный концентрат, неподслащенный, неразбавленный	4.7 г
коллаген	1.7 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Овсяная мука	30.5 г
Патока кукурузная	22 г
Масло какао	11 г
Олигофруктоза	1.2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Соленая карамель с протеином и коллагеном"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	438 ккал	1684 ккал	26%	5.9%	384 г
Белки	15.4 г	76 г	20.3%	4.6%	494 г
Жиры	22.2 г	56 г	39.6%	9%	252 г
Углеводы	45.3 г	219 г	20.7%	4.7%	483 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	3.2%	714 г
Вода	12.5 г	2273 г	0.5%	0.1%	18184 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%		128571 г
альфа Каротин	1.345 мкг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
бета Криптоксантин	9.087 мкг	~
Ликопин	0.047 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.512 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.148 мг	1.5 мг	9.9%	2.3%	1014 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	1%	2338 г
Витамин В4, холин	11.48 мг	500 мг	2.3%	0.5%	4355 г
Витамин В5, пантотеновая	0.195 мг	5 мг	3.9%	0.9%	2564 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	0.9%	2469 г
Витамин В9, фолаты	18.096 мкг	400 мкг	4.5%	1%	2210 г
Витамин C, аскорбиновая	6.98 мг	90 мг	7.8%	1.8%	1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.594 мг	15 мг	10.6%	2.4%	941 г
бета Токоферол	0.049 мг	~
гамма Токоферол	1.503 мг	~
дельта Токоферол	0.088 мг	~
Витамин Н, биотин	1.504 мкг	50 мкг	3%	0.7%	3324 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	0.6%	3529 г
Витамин РР, НЭ	3.3636 мг	20 мг	16.8%	3.8%	595 г
Ниацин	0.308 мг	~
Бетаин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.39 мг	2500 мг	9.4%	2.1%	1062 г
Кальций, Ca	38.83 мг	1000 мг	3.9%	0.9%	2575 г
Кремний, Si	6.954 мг	30 мг	23.2%	5.3%	431 г
Магний, Mg	77.67 мг	400 мг	19.4%	4.4%	515 г
Натрий, Na	237.64 мг	1300 мг	18.3%	4.2%	547 г
Сера, S	21.79 мг	1000 мг	2.2%	0.5%	4589 г
Фосфор, P	200.7 мг	800 мг	25.1%	5.7%	399 г
Хлор, Cl	328.07 мг	2300 мг	14.3%	3.3%	701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	127.1 мкг	~
Бор, B	17.2 мкг	~
Ванадий, V	17.06 мкг	~
Железо, Fe	1.901 мг	18 мг	10.6%	2.4%	947 г
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	37500 г
Кобальт, Co	0.789 мкг	10 мкг	7.9%	1.8%	1267 г
Литий, Li	0.998 мкг	~
Марганец, Mn	0.3503 мг	2 мг	17.5%	4%	571 г
Медь, Cu	108.84 мкг	1000 мкг	10.9%	2.5%	919 г
Молибден, Mo	1.729 мкг	70 мкг	2.5%	0.6%	4049 г
Никель, Ni	0.952 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	1.66 мкг	55 мкг	3%	0.7%	3313 г
Стронций, Sr	16.41 мкг	~
Титан, Ti	4.03 мкг	~
Фтор, F	10.06 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39761 г
Хром, Cr	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	0.7%	3185 г
Цинк, Zn	0.5792 мг	12 мг	4.8%	1.1%	2072 г
Цирконий, Zr	6.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.879 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.512 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.145 г	~
Лейцин	0.272 г	~
Лизин	0.147 г	~
Метионин	0.054 г	~
Треонин	0.136 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.208 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.169 г	~
Аспарагиновая кислота	0.48 г	~
Глицин	0.238 г	~
Глутаминовая кислота	0.835 г	~
Пролин	0.194 г	~
Серин	0.201 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	10.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.966 мг	~
Кампестерол	0.024 мг	~
Стигмастерол	0.024 мг	~
бета Ситостерол	12.223 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.169 г	~
14:0 Миристиновая	0.087 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.348 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	3.609 г	~
20:0 Арахиновая	0.167 г	~
22:0 Бегеновая	0.157 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.089 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.013 г	min 16.8 г	47.7%	10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.82 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.783 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.083 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.007 г	~
22:1 цис	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.112 г	от 11.2 до 20.6 г	18.9%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.305 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.731 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность "Соленая карамель с протеином и коллагеном" составляет 438 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	438 кКал	-%
	Белки	15.4 г	-%
	Жиры	22.2 г	-%
	Углеводы	45.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	12.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства "СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ С ПРОТЕИНОМ И КОЛЛАГЕНОМ"

"Соленая карамель с протеином и коллагеном" богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,8 %, кремнием - 23,2 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 14,3 %, марганцем - 17,5 %

Чем полезен "Соленая карамель с протеином и коллагеном"

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить "Соленая карамель с протеином и коллагеном", калорийность 438 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Соленая карамель с протеином и коллагеном", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе