Рецепт Коул соул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коул соул

Морковь 636 г
Капуста краснокочанная 727 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коул соул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.8% 3318 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.8% 1000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.9% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 877.9 мкг 900 мкг 97.5% 222.1% 103 г
бета Каротин 5.266 мг 5 мг 105.3% 239.9% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.1% 3214 г
Витамин В4, холин 12.9 мг 500 мг 2.6% 5.9% 3876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 12.3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 19.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 12.36 мкг 400 мкг 3.1% 7.1% 3236 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 31.99 мг 90 мг 35.5% 80.9% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 10% 2262 г
Витамин Н, биотин 1.702 мкг 50 мкг 3.4% 7.7% 2938 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 50.1% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.7267 мг 20 мг 3.6% 8.2% 2752 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.7 мг 2500 мг 9.5% 21.6% 1052 г
Кальций, Ca 38.07 мг 1000 мг 3.8% 8.7% 2627 г
Кремний, Si 24.782 мг 30 мг 82.6% 188.2% 121 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 13.9% 1635 г
Натрий, Na 18.64 мг 1300 мг 1.4% 3.2% 6974 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 2.3% 10081 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 11.4% 2010 г
Хлор, Cl 27.39 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.4 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 43.04 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 7.5% 2990 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6757 г
Кобальт, Co 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 19.8% 1151 г
Литий, Li 2.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.2077 мг 2 мг 10.4% 23.7% 963 г
Медь, Cu 43.23 мкг 1000 мкг 4.3% 9.8% 2313 г
Молибден, Mo 8.694 мкг 70 мкг 12.4% 28.2% 805 г
Никель, Ni 5.093 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12195 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 23.91 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 16729 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 6.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.2907 мг 12 мг 2.4% 5.5% 4128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Коул соул составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОУЛ СОУЛ

Коул соул богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 97,5 %, бэта-каротином - 105,3 %, витамином C - 35,5 %, витамином K - 22 %, кремнием - 82,6 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Коул соул

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коул соул, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коул соул, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы