Рецепт Салат из тунца с кукурузой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с кукурузой и яйцом

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 170 г
Кукуруза, консервы 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Лук Красный [Пятерочка] 40 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Майонез Махеевъ Салатный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с кукурузой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12.8% 555 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.5% 747 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 4.9% 1454 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.9% 1208 г
Витамин В4, холин 56.85 мг 500 мг 11.4% 8.1% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 7.7% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 13.1 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.885 мкг 3 мкг 29.5% 20.9% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.4% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 3.3% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.7% 9615 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 4.252 мкг 50 мкг 8.5% 6% 1176 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 5.0879 мг 20 мг 25.4% 18% 393 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.35 мг 2500 мг 5.8% 4.1% 1732 г
Кальций, Ca 30.33 мг 1000 мг 3% 2.1% 3297 г
Кремний, Si 0.104 мг 30 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2291 г
Натрий, Na 225.86 мг 1300 мг 17.4% 12.3% 576 г
Сера, S 145.57 мг 1000 мг 14.6% 10.3% 687 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 14.2% 497 г
Хлор, Cl 157.73 мг 2300 мг 6.9% 4.9% 1458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 4.5% 1564 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3555 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 16.1% 440 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3180 г
Медь, Cu 54.64 мкг 1000 мкг 5.5% 3.9% 1830 г
Молибден, Mo 1.901 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3682 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 33.593 мкг 55 мкг 61.1% 43.3% 164 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 28.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14050 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.6571 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.944 г ~
Метионин 0.304 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 1.055 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.537 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.887 г min 16.8 г 11.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.313 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца с кукурузой и яйцом составляет 141,1 кКал.

  • Порция = 160 гр (225.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА С КУКУРУЗОЙ И ЯЙЦОМ

Салат из тунца с кукурузой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином PP - 25,4 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 61,1 %

Чем полезен Салат из тунца с кукурузой и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца с кукурузой и яйцом, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с кукурузой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты