Рецепт Тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная запеканка

Тыква 2033 г
Яичный белок куриный 207 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 40 г
Творог Мягкий 4% [Молочная Станция] 390 г
Творог Обезжиренный [Высоко Высоко] 720 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 19% 1013 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.4% 1250 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.3% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 41.7% 462 г
бета Каротин 1.17 мг 5 мг 23.4% 44.9% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 8.8% 2195 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 12.5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.239 мкг 400 мкг 2.8% 5.4% 3559 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 13.2% 1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 4% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16026 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5544 мг 20 мг 2.8% 5.4% 3608 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.09 мг 2500 мг 6.9% 13.2% 1453 г
Кальций, Ca 20.06 мг 1000 мг 2% 3.8% 4985 г
Кремний, Si 23.404 мг 30 мг 78% 149.7% 128 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 5.8% 3390 г
Натрий, Na 16.31 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7971 г
Сера, S 22.7 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4405 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 5% 3865 г
Хлор, Cl 14.82 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 70.13 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 3.5% 5660 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19231 г
Кобальт, Co 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 15% 1282 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 3.1% 6231 г
Медь, Cu 142.25 мкг 1000 мкг 14.2% 27.3% 703 г
Молибден, Mo 3.589 мкг 70 мкг 5.1% 9.8% 1950 г
Никель, Ni 3.511 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 1.823 мкг 55 мкг 3.3% 6.3% 3017 г
Фтор, F 67.09 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5962 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 6% 3205 г
Цинк, Zn 0.1896 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,4 %, кремнием - 78 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Тыквенная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная запеканка, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы