Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Вода водопроводная питьевая 53 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 10 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 0 г
Пшеничные отруби 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.1% 768 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.9% 615 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.9% 1404 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 16% 339 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 7.6% 721 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 6.7% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.6% 717 г
Витамин В4, холин 123.67 мг 500 мг 24.7% 13.4% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 11.4% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 6.5% 840 г
Витамин В9, фолаты 13.999 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 4.7% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 5% 1085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.733 мг 15 мг 11.6% 6.3% 866 г
Витамин Н, биотин 13.279 мкг 50 мкг 26.6% 14.4% 377 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.8357 мг 20 мг 19.2% 10.4% 521 г
Ниацин 1.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.98 мг 2500 мг 10.9% 5.9% 919 г
Кальций, Ca 59.59 мг 1000 мг 6% 3.3% 1678 г
Магний, Mg 80.83 мг 400 мг 20.2% 11% 495 г
Натрий, Na 97.92 мг 1300 мг 7.5% 4.1% 1328 г
Сера, S 112.61 мг 1000 мг 11.3% 6.1% 888 г
Фосфор, P 260.8 мг 800 мг 32.6% 17.7% 307 г
Хлор, Cl 135.46 мг 2300 мг 5.9% 3.2% 1698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Железо, Fe 3.381 мг 18 мг 18.8% 10.2% 532 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 3.3% 1656 г
Кобальт, Co 5.597 мкг 10 мкг 56% 30.4% 179 г
Марганец, Mn 2.0359 мг 2 мг 101.8% 55.3% 98 г
Медь, Cu 245.8 мкг 1000 мкг 24.6% 13.4% 407 г
Молибден, Mo 3.142 мкг 70 мкг 4.5% 2.4% 2228 г
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 26.366 мкг 55 мкг 47.9% 26% 209 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 63.73 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6276 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Цинк, Zn 1.9599 мг 12 мг 16.3% 8.9% 612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.316 г min 16.8 г 19.7% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B1 - 12,3 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 20,9 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином E - 11,6 %, витамином H - 26,6 %, витамином PP - 19,2 %, магнием - 20,2 %, фосфором - 32,6 %, железом - 18,8 %, кобальтом - 56 %, марганцем - 101,8 %, медью - 24,6 %, селеном - 47,9 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 184,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги