Рецепт Овощной салат 04.02.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат 04.02.22

Петрушка свежая 26 г
Укроп, свежий 20 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 97 г
Огурец парниковый 175 г
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 91 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 122 г
Кунжут Семена [Приправыч] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат 04.02.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7% 5067 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.4% 4667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.2% 8111 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.3% 2857 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 14.4% 2434 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 37.5% 932 г
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 49.8% 705 г
Лютеин + Зеаксантин 153.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.6% 7500 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 2.5% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 8.4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 7.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 17.472 мкг 400 мкг 4.4% 15.4% 2289 г
Витамин C, аскорбиновая 14.99 мг 90 мг 16.7% 58.6% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 3.5% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 16129 г
Витамин К, филлохинон 111.9 мкг 120 мкг 93.3% 327.4% 107 г
Витамин РР, НЭ 0.2906 мг 20 мг 1.5% 5.3% 6882 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.35 мг 2500 мг 6.3% 22.1% 1589 г
Кальций, Ca 34.22 мг 1000 мг 3.4% 11.9% 2922 г
Кремний, Si 17.832 мг 30 мг 59.4% 208.4% 168 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 11.9% 2965 г
Натрий, Na 8.83 мг 1300 мг 0.7% 2.5% 14723 г
Сера, S 6.54 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 15291 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 9.5% 3774 г
Хлор, Cl 15.75 мг 2300 мг 0.7% 2.5% 14603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 11.6% 3066 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 18.2% 1923 г
Литий, Li 1.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 18.6% 1874 г
Медь, Cu 31.32 мкг 1000 мкг 3.1% 10.9% 3193 г
Молибден, Mo 0.592 мкг 70 мкг 0.8% 2.8% 11824 г
Никель, Ni 0.483 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 28796 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 34934 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 6% 5952 г
Цинк, Zn 0.1853 мг 12 мг 1.5% 5.3% 6476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.009 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат 04.02.22 составляет 28,5 кКал.

  • Порция = 108 гр (30.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ 04.02.22

Овощной салат 04.02.22 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 93,3 %, кремнием - 59,4 %

Чем полезен Овощной салат 04.02.22

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат 04.02.22, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат 04.02.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы