Рецепт WB ТВОРОГ (130 Г) С ОВОЩАМИ (130 Г), ЗЕЛЕНЬЮ (20 Г), ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ (20 Г) И СМЕТАНОЙ (1 СТ. Л.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты WB ТВОРОГ (130 Г) С ОВОЩАМИ (130 Г), ЗЕЛЕНЬЮ (20 Г), ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ (20 Г) И СМЕТАНОЙ (1 СТ. Л.)

Творог 5% жирности 130 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 40 г
Перец сладкий красный 40 г
Сметана 15% жирности 30 г
Грецкий орех 20 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сок лимонный 1 г
Способ приготовления

1. Овощи и зелень вымыть. Зелень мелко нарезать и смешать с творогом, смета- ной, орехами, солью, перцем в однородную массу. 2. Овощи нарезать дольками, смешать в салат, при жела- нии заправить соком лимона или бальзамическим уксусом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "WB ТВОРОГ (130 Г) С ОВОЩАМИ (130 Г), ЗЕЛЕНЬЮ (20 Г), ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ (20 Г) И СМЕТАНОЙ (1 СТ. Л.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.8% 768 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.4% 800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 11.1% 744 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 10% 829 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.5% 1277 г
Витамин В4, холин 25.66 мг 500 мг 5.1% 4.2% 1949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 8.4% 995 г
Витамин В9, фолаты 25.336 мкг 400 мкг 6.3% 5.2% 1579 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 15.3% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 40.57 мг 90 мг 45.1% 37.4% 222 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3563 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 5.9% 1404 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 5.6% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.1817 мг 20 мг 10.9% 9% 917 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.82 мг 2500 мг 7.5% 6.2% 1338 г
Кальций, Ca 97.44 мг 1000 мг 9.7% 8% 1026 г
Кремний, Si 13.61 мг 30 мг 45.4% 37.7% 220 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 5.1% 1645 г
Натрий, Na 142.3 мг 1300 мг 10.9% 9% 914 г
Сера, S 97.03 мг 1000 мг 9.7% 8% 1031 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 13.4% 623 г
Хлор, Cl 249.32 мг 2300 мг 10.8% 9% 923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2820 г
Кобальт, Co 2.877 мкг 10 мкг 28.8% 23.9% 348 г
Литий, Li 15.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.2822 мг 2 мг 14.1% 11.7% 709 г
Медь, Cu 104.09 мкг 1000 мкг 10.4% 8.6% 961 г
Молибден, Mo 5.903 мкг 70 мкг 8.4% 7% 1186 г
Никель, Ni 14.308 мкг ~
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 12.328 мкг 55 мкг 22.4% 18.6% 446 г
Стронций, Sr 13.18 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 60.34 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6629 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 6.5% 1285 г
Цинк, Zn 0.4904 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2447 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 46.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.604 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.427 г ~

Энергетическая ценность WB ТВОРОГ (130 Г) С ОВОЩАМИ (130 Г), ЗЕЛЕНЬЮ (20 Г), ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ (20 Г) И СМЕТАНОЙ (1 СТ. Л.) составляет 120,5 кКал.

  • Порция = 333 гр (401.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства WB ТВОРОГ (130 Г) С ОВОЩАМИ (130 Г), ЗЕЛЕНЬЮ (20 Г), ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ (20 Г) И СМЕТАНОЙ (1 СТ. Л.)

WB ТВОРОГ (130 Г) С ОВОЩАМИ (130 Г), ЗЕЛЕНЬЮ (20 Г), ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ (20 Г) И СМЕТАНОЙ (1 СТ. Л.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином C - 45,1 %, кремнием - 45,4 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен WB ТВОРОГ (130 Г) С ОВОЩАМИ (130 Г), ЗЕЛЕНЬЮ (20 Г), ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ (20 Г) И СМЕТАНОЙ (1 СТ. Л.)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить WB ТВОРОГ (130 Г) С ОВОЩАМИ (130 Г), ЗЕЛЕНЬЮ (20 Г), ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ (20 Г) И СМЕТАНОЙ (1 СТ. Л.), калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления WB ТВОРОГ (130 Г) С ОВОЩАМИ (130 Г), ЗЕЛЕНЬЮ (20 Г), ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ (20 Г) И СМЕТАНОЙ (1 СТ. Л.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты