Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 96 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 19 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 43 г
Помидор (томат), грунтовый 25 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Овсяные отруби 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.1% 576 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.9% 479 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.2% 2355 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.7 мкг 900 мкг 17.6% 9.2% 567 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Лютеин + Зеаксантин 8.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 9% 583 г
Витамин В4, холин 120.18 мг 500 мг 24% 12.5% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 9.2% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.452 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3212 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 10.5% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2951 г
Витамин D, кальциферол 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 5.5% 947 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 2% 2655 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 11.388 мкг 50 мкг 22.8% 11.9% 439 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.2525 мг 20 мг 11.3% 5.9% 888 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.42 мг 2500 мг 7.9% 4.1% 1260 г
Кальций, Ca 192.58 мг 1000 мг 19.3% 10.1% 519 г
Кремний, Si 0.71 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4225 г
Магний, Mg 38.13 мг 400 мг 9.5% 5% 1049 г
Натрий, Na 273.51 мг 1300 мг 21% 10.9% 475 г
Сера, S 151.64 мг 1000 мг 15.2% 7.9% 659 г
Фосфор, P 277.3 мг 800 мг 34.7% 18.1% 288 г
Хлор, Cl 155.77 мг 2300 мг 6.8% 3.5% 1477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 5.5% 955 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 3.1% 1678 г
Кобальт, Co 5.828 мкг 10 мкг 58.3% 30.4% 172 г
Литий, Li 3.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.6364 мг 2 мг 31.8% 16.6% 314 г
Медь, Cu 119.31 мкг 1000 мкг 11.9% 6.2% 838 г
Молибден, Mo 4.328 мкг 70 мкг 6.2% 3.2% 1617 г
Никель, Ni 1.539 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 20.617 мкг 55 мкг 37.5% 19.5% 267 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 34.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11761 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1866 г
Цинк, Zn 1.8034 мг 12 мг 15% 7.8% 665 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.692 г ~
Валин 0.823 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.146 г ~
Лизин 1.032 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.687 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 1.097 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 2.488 г ~
Пролин 0.956 г ~
Серин 0.834 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.137 г от 0.9 до 3.7 г 15.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.156 г от 4.7 до 16.8 г 24.6% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.283 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.203 г ~
6:0 Капроновая 0.13 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.248 г ~
14:0 Миристиновая 0.64 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.107 г min 16.8 г 24.4% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.013 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 24 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 34,7 %, кобальтом - 58,3 %, марганцем - 31,8 %, медью - 11,9 %, селеном - 37,5 %, цинком - 15 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты