Рецепт Омлет 14.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 14.01

Курица отварная, по 2-4 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 14.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.2% 503 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.4% 455 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.7% 3338 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 9% 623 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 9.7% 584 г
Витамин В4, холин 135.19 мг 500 мг 27% 15.2% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 8.5% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.668 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8569 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 6.2% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 6.5% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин Н, биотин 11.722 мкг 50 мкг 23.4% 13.2% 427 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.1789 мг 20 мг 30.9% 17.4% 324 г
Ниацин 2.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.6 мг 2500 мг 6.5% 3.7% 1528 г
Кальций, Ca 67.3 мг 1000 мг 6.7% 3.8% 1486 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 2.3% 2532 г
Натрий, Na 176.42 мг 1300 мг 13.6% 7.7% 737 г
Сера, S 102.38 мг 1000 мг 10.2% 5.8% 977 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 12.5% 453 г
Хлор, Cl 108.01 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.917 мг 18 мг 10.7% 6% 939 г
Йод, I 10.38 мкг 150 мкг 6.9% 3.9% 1445 г
Кобальт, Co 5.661 мкг 10 мкг 56.6% 32% 177 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Медь, Cu 48.06 мкг 1000 мкг 4.8% 2.7% 2081 г
Молибден, Mo 4.384 мкг 70 мкг 6.3% 3.6% 1597 г
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Селен, Se 15.919 мкг 55 мкг 28.9% 16.3% 345 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11618 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1901 г
Цинк, Zn 0.6991 мг 12 мг 5.8% 3.3% 1716 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.794 г min 16.8 г 16.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет 14.01 составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.1 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 14.01

Омлет 14.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 27 %, витамином B5 - 15 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 23,4 %, витамином PP - 30,9 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 56,6 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Омлет 14.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 14.01, калорийность 177,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 14.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы