Рецепт рыбная солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбная солянка

Скумбрия атлантическая (Варка без слива) 370 г
Картофель (Варка без слива) 312 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Масло подсолнечное 30 г
Соленые огурцы 300 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 100 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбная солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.7% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11% 2435 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 11% 2418 г
Органические кислоты 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 4.5% 5732 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 3.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.8% 5455 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.3% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 16.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 2.662 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 15026 г
Витамин В12, кобаламин 1.201 мкг 3 мкг 40% 107% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 7% 3797 г
Витамин D, кальциферол 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 43% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 11% 2447 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 29586 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4155 мг 20 мг 7.1% 19% 1413 г
Макроэлементы
Калий, K 92.45 мг 2500 мг 3.7% 9.9% 2704 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8396 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 4.8% 5674 г
Натрий, Na 30.85 мг 1300 мг 2.4% 6.4% 4214 г
Сера, S 23.91 мг 1000 мг 2.4% 6.4% 4182 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 9.1% 2930 г
Хлор, Cl 72.67 мг 2300 мг 3.2% 8.6% 3165 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 6.7% 4027 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 9.6% 2757 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 81.8% 327 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 6.7% 4016 г
Медь, Cu 57.36 мкг 1000 мкг 5.7% 15.2% 1743 г
Молибден, Mo 2.249 мкг 70 мкг 3.2% 8.6% 3112 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 110000 г
Фтор, F 213.31 мкг 4000 мкг 5.3% 14.2% 1875 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 36.4% 735 г
Цинк, Zn 0.1659 мг 12 мг 1.4% 3.7% 7233 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбная солянка составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНАЯ СОЛЯНКА

рыбная солянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 40 %, витамином D - 16,1 %, кобальтом - 30,6 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен рыбная солянка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбная солянка, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбная солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты