Рецепт Сырники(творог5%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники(творог5%)

Творог 5% 138 г
Кокосовое Масло [Иван-Поле] 2 г
Яичный желток куриный 20 г
Мука 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники(творог5%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 11.8% 450 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.2% 577 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.1% 2576 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 7% 764 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В4, холин 101.91 мг 500 мг 20.4% 10.8% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 5.4% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.854 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14015 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 4% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 5.2% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин Н, биотин 7.134 мкг 50 мкг 14.3% 7.6% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5096 мг 20 мг 2.5% 1.3% 3925 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.43 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 15216 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5774 г
Магний, Mg 1.91 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20942 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Сера, S 21.66 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4617 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 4.6% 1159 г
Хлор, Cl 18.6 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2108 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Кобальт, Co 2.93 мкг 10 мкг 29.3% 15.6% 341 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 17.71 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5647 г
Молибден, Mo 1.529 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4578 г
Селен, Se 7.134 мкг 55 мкг 13% 6.9% 771 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5618 г
Цинк, Zn 0.3962 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3029 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.5%

Энергетическая ценность Сырники(творог5%) составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.4 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ(ТВОРОГ5%)

Сырники(творог5%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 20,4 %, витамином H - 14,3 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 13 %

Чем полезен Сырники(творог5%)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники(творог5%), калорийность 188,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники(творог5%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы