Рецепт Яблоко, банан, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко, банан, яйцо

Яблоко (Запекание) 100 г
Банан 50 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко, банан, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.6% 1134 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9% 949 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.4% 2489 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2944 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 12.8% 673 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 11.1% 773 г
Витамин В4, холин 126.2 мг 500 мг 25.2% 21.7% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 12.3% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 7.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 6.071 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6589 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 7.3% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.8% 2250 г
Витамин D, кальциферол 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 9.3% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин Н, биотин 10.887 мкг 50 мкг 21.8% 18.8% 459 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1022 мг 20 мг 10.5% 9% 951 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.8 мг 2500 мг 10% 8.6% 997 г
Кальций, Ca 35.56 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2812 г
Кремний, Si 17.876 мг 30 мг 59.6% 51.3% 168 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 4% 2141 г
Натрий, Na 82.68 мг 1300 мг 6.4% 5.5% 1572 г
Сера, S 90.51 мг 1000 мг 9.1% 7.8% 1105 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 11.2% 768 г
Хлор, Cl 87.5 мг 2300 мг 3.8% 3.3% 2629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 176.3 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 2.196 мг 18 мг 12.2% 10.5% 820 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 5.9% 1440 г
Кобальт, Co 5.307 мкг 10 мкг 53.1% 45.7% 188 г
Литий, Li 1.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 4% 2172 г
Медь, Cu 102.01 мкг 1000 мкг 10.2% 8.8% 980 г
Молибден, Mo 5.827 мкг 70 мкг 8.3% 7.1% 1201 г
Никель, Ni 7.387 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 15.348 мкг 55 мкг 27.9% 24% 358 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 30.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13141 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 6% 1420 г
Цинк, Zn 0.6361 мг 12 мг 5.3% 4.6% 1886 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.43 г min 16.8 г 14.5% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Яблоко, банан, яйцо составляет 116,1 кКал.

  • Порция = 225 гр (261.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО, БАНАН, ЯЙЦО

Яблоко, банан, яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 21,8 %, кремнием - 59,6 %, фосфором - 13 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 53,1 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Яблоко, банан, яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко, банан, яйцо, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко, банан, яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы