Рецепт Рассольник мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник мой

Бульон куриный 2000 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 90 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Томатный соус, консервированный 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Огурцы квашенные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.1% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.9% 5600 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.4% 3318 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.4% 2574 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 8.8% 2452 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.544 мкг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 9.9% 2174 г
бета Криптоксантин 3.651 мкг ~
Ликопин 107.256 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9% 2400 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 4.3% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.9% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.082 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7871 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.5% 15306 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 7.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.4916 мг 20 мг 7.5% 16.1% 1341 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.62 мг 2500 мг 5.7% 12.2% 1765 г
Кальций, Ca 6.28 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15924 г
Кремний, Si 2.663 мг 30 мг 8.9% 19.1% 1127 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 4.1% 5284 г
Натрий, Na 283.19 мг 1300 мг 21.8% 46.8% 459 г
Сера, S 26.56 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3765 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 10.7% 2020 г
Хлор, Cl 121.3 мг 2300 мг 5.3% 11.4% 1896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 8.05 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 4.3% 4959 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 12.9% 1678 г
Литий, Li 3.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 4.1% 5348 г
Медь, Cu 73.01 мкг 1000 мкг 7.3% 15.7% 1370 г
Молибден, Mo 1.251 мкг 70 мкг 1.8% 3.9% 5596 г
Никель, Ni 1.024 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 2.931 мкг 55 мкг 5.3% 11.4% 1876 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 4.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.195 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6154 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рассольник мой составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник мой, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги