Рецепт котлета 1(свинина+курица). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлета 1(свинина+курица)

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	670 г
Лук репчатый (Припускание)	210 г
Свинина мясная (Жарка котлеты)	500 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	200 г
Вода	100 г
Соль поваренная пищевая	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета 1(свинина+курица)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	891 г
Белки	17.6 г	76 г	23.2%	12.3%	432 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	9%	583 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	1.9%	2772 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.7%	1429 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.4%	3726 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.5 мкг	900 мкг	3.8%	2%	2609 г
Витамин В1, тиамин	0.239 мг	1.5 мг	15.9%	8.4%	628 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	2.8%	1875 г
Витамин В4, холин	36.48 мг	500 мг	7.3%	3.9%	1371 г
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%	3.1%	1736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	4.9%	1087 г
Витамин В9, фолаты	7.295 мкг	400 мкг	1.8%	1%	5483 г
Витамин C, аскорбиновая	0.54 мг	90 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.486 мг	15 мг	3.2%	1.7%	3086 г
Витамин Н, биотин	0.843 мкг	50 мкг	1.7%	0.9%	5931 г
Витамин РР, НЭ	8.1528 мг	20 мг	40.8%	21.6%	245 г
Макроэлементы
Калий, K	277.34 мг	2500 мг	11.1%	5.9%	901 г
Кальций, Ca	18.86 мг	1000 мг	1.9%	1%	5302 г
Кремний, Si	1.189 мг	30 мг	4%	2.1%	2523 г
Магний, Mg	57.96 мг	400 мг	14.5%	7.7%	690 г
Натрий, Na	420.14 мг	1300 мг	32.3%	17.1%	309 г
Сера, S	20.48 мг	1000 мг	2%	1.1%	4883 г
Фосфор, P	143.5 мг	800 мг	17.9%	9.5%	557 г
Хлор, Cl	658.84 мг	2300 мг	28.6%	15.1%	349 г
Микроэлементы
Бор, B	39.8 мкг	~
Ванадий, V	14.68 мкг	~
Железо, Fe	1.863 мг	18 мг	10.4%	5.5%	966 г
Йод, I	1.24 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12097 г
Кобальт, Co	5.886 мкг	10 мкг	58.9%	31.2%	170 г
Марганец, Mn	0.4278 мг	2 мг	21.4%	11.3%	468 г
Медь, Cu	103.2 мкг	1000 мкг	10.3%	5.4%	969 г
Молибден, Mo	9.02 мкг	70 мкг	12.9%	6.8%	776 г
Селен, Se	0.881 мкг	55 мкг	1.6%	0.8%	6243 г
Фтор, F	20.92 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19120 г
Хром, Cr	13.14 мкг	50 мкг	26.3%	13.9%	381 г
Цинк, Zn	1.0545 мг	12 мг	8.8%	4.7%	1138 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность котлета 1(свинина+курица) составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189 кКал	-%
	Белки	17.6 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА 1(СВИНИНА+КУРИЦА)

котлета 1(свинина+курица) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином PP - 40,8 %, калием - 11,1 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 58,9 %, марганцем - 21,4 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен котлета 1(свинина+курица)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить котлета 1(свинина+курица), калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлета 1(свинина+курица), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе