Рецепт салат овощной с курицей и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной с курицей и майонезом

Капуста пекинская 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Помидоры (томаты) 115 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с курицей и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 17.7% 639 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 13.6% 823 г
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 9.9% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 25.744 мкг 400 мкг 6.4% 7.2% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 15.66 мг 90 мг 17.4% 19.6% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.427 мг 15 мг 9.5% 10.7% 1051 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12887 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 13.7% 822 г
Витамин РР, НЭ 6.4062 мг 20 мг 32% 36% 312 г
Макроэлементы
Калий, K 299.94 мг 2500 мг 12% 13.5% 834 г
Кальций, Ca 31.9 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3135 г
Магний, Mg 52.69 мг 400 мг 13.2% 14.8% 759 г
Натрий, Na 53.37 мг 1300 мг 4.1% 4.6% 2436 г
Сера, S 3.88 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25773 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 15% 753 г
Хлор, Cl 18.41 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12493 г
Микроэлементы
Бор, B 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 6.2% 1826 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Кобальт, Co 6.994 мкг 10 мкг 69.9% 78.6% 143 г
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 6.2% 1821 г
Медь, Cu 90.59 мкг 1000 мкг 9.1% 10.2% 1104 г
Молибден, Mo 8.441 мкг 70 мкг 12.1% 13.6% 829 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18456 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61920 г
Хром, Cr 15.66 мкг 50 мкг 31.3% 35.2% 319 г
Цинк, Zn 0.8596 мг 12 мг 7.2% 8.1% 1396 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат овощной с курицей и майонезом составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КУРИЦЕЙ И МАЙОНЕЗОМ

салат овощной с курицей и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 12,2 %, витамином PP - 32 %, калием - 12 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 69,9 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 31,3 %

Чем полезен салат овощной с курицей и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной с курицей и майонезом, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной с курицей и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы