Рецепт Печенье молочное коржики (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье молочное коржики (Голда)

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 160 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 80 г
Пшеничная мука, первого сорта 394 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Какао смесь, НЕСТЛЕ, Rich Chocolate Hot Cocoa Mix 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье молочное коржики (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.3 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.5% 1152 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 5.5% 528 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 7.3% 400 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.5% 833 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.3% 9550 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 2.2% 1343 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
бета Криптоксантин 0.607 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.5% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.6% 1856 г
Витамин В4, холин 60.43 мг 500 мг 12.1% 3.5% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2.2% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 20.628 мкг 400 мкг 5.2% 1.5% 1939 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 0.9% 3367 г
Витамин D3, холекальциферол 0.135 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 2.1% 1410 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.764 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2834 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1869 мг 20 мг 10.9% 3.2% 915 г
Ниацин 1.086 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2212 г
Кальций, Ca 31.43 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3182 г
Кремний, Si 1.45 мг 30 мг 4.8% 1.4% 2069 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 1.7% 1701 г
Натрий, Na 360.42 мг 1300 мг 27.7% 8.1% 361 г
Сера, S 50.23 мг 1000 мг 5% 1.5% 1991 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 3% 982 г
Хлор, Cl 21.42 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 594.7 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 48.34 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 2% 1452 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 3.7% 801 г
Марганец, Mn 0.5443 мг 2 мг 27.2% 8% 367 г
Медь, Cu 93.79 мкг 1000 мкг 9.4% 2.8% 1066 г
Молибден, Mo 8.177 мкг 70 мкг 11.7% 3.4% 856 г
Никель, Ni 4.496 мкг ~
Олово, Sn 5.19 мкг ~
Селен, Se 5.196 мкг 55 мкг 9.4% 2.8% 1059 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Титан, Ti 8.75 мкг ~
Фтор, F 2.38 мкг 4000 мкг 0.1% 168067 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2959 г
Цинк, Zn 0.633 мг 12 мг 5.3% 1.6% 1896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.33 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.976 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.892 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.029 г min 16.8 г 18% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.44 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье молочное коржики (Голда) составляет 341,3 кКал.

  • Порция = 68 гр (232.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 54.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 23.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МОЛОЧНОЕ КОРЖИКИ (ГОЛДА)

Печенье молочное коржики (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 27,2 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Печенье молочное коржики (Голда)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье молочное коржики (Голда), калорийность 341,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье молочное коржики (Голда), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги