Рецепт Конфеты из фасоли с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из фасоли с сухофруктами

Фасоль белая, зрелые семена 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Финики 50 г
Грецкий орех 25 г
Какао-порошок 25 г
Кокосовая стружка, подслащенная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из фасоли с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.6 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.4% 661 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 5.8% 500 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 6% 482 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 12.5 г 20 г 62.5% 18% 160 г
Вода 15.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14954 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 3.4% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Витамин В4, холин 25.11 мг 500 мг 5% 1.4% 1991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 4.2% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 4% 727 г
Витамин В9, фолаты 109.977 мкг 400 мкг 27.5% 7.9% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 1.7% 1716 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.465 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3413 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 3.9% 745 г
Витамин РР, НЭ 2.3461 мг 20 мг 11.7% 3.4% 852 г
Ниацин 0.884 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 960.19 мг 2500 мг 38.4% 11.1% 260 г
Кальций, Ca 115.53 мг 1000 мг 11.6% 3.3% 866 г
Кремний, Si 50.14 мг 30 мг 167.1% 48.2% 60 г
Магний, Mg 150.88 мг 400 мг 37.7% 10.9% 265 г
Натрий, Na 35.7 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3641 г
Сера, S 84.11 мг 1000 мг 8.4% 2.4% 1189 г
Фосфор, P 224.1 мг 800 мг 28% 8.1% 357 г
Хлор, Cl 9.91 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.9 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 6.77 мкг ~
Железо, Fe 6.37 мг 18 мг 35.4% 10.2% 283 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20270 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 5.3% 549 г
Литий, Li 1.721 мкг ~
Марганец, Mn 1.3738 мг 2 мг 68.7% 19.8% 146 г
Медь, Cu 953.02 мкг 1000 мкг 95.3% 27.5% 105 г
Молибден, Mo 9.527 мкг 70 мкг 13.6% 3.9% 735 г
Никель, Ni 42.326 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 5.437 мкг 55 мкг 9.9% 2.9% 1012 г
Стронций, Sr 19.01 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 110.93 мкг 4000 мкг 2.8% 0.8% 3606 г
Хром, Cr 16.42 мкг 50 мкг 32.8% 9.5% 305 г
Цинк, Zn 2.1972 мг 12 мг 18.3% 5.3% 546 г
Цирконий, Zr 4.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 23.9%
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.165 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.961 г ~
14:0 Миристиновая 0.414 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.823 г min 16.8 г 10.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.129 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.798 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.934 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.864 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из фасоли с сухофруктами составляет 346,6 кКал.

  • Порция = 31 гр (107.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 12.5 г -%
Вода 15.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ ФАСОЛИ С СУХОФРУКТАМИ

Конфеты из фасоли с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином B9 - 27,5 %, витамином K - 13,4 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 38,4 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 167,1 %, магнием - 37,7 %, фосфором - 28 %, железом - 35,4 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 68,7 %, медью - 95,3 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 32,8 %, цинком - 18,3 %

Чем полезен Конфеты из фасоли с сухофруктами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из фасоли с сухофруктами, калорийность 346,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из фасоли с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы