Рецепт Карт с гриб 3 дек 21 год. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карт с гриб 3 дек 21 год

Лук репчатый 97 г
Шампиньоны 247 г
Картофель 1059 г
Оливковое масло 10 г
Вода 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карт с гриб 3 дек 21 год".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.3% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 8.1% 1553 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12% 1053 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.4% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 10.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 10.3% 1233 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 3.5% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 16.7% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 17% 749 г
Витамин В9, фолаты 13.09 мкг 400 мкг 3.3% 4.2% 3056 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 18.66 мг 90 мг 20.7% 26.2% 482 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 3.238 мкг 50 мкг 6.5% 8.2% 1544 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.6077 мг 20 мг 13% 16.5% 767 г
Ниацин 2.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 585.47 мг 2500 мг 23.4% 29.6% 427 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8354 г
Кремний, Si 42.325 мг 30 мг 141.1% 178.6% 71 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 7.3% 1731 г
Натрий, Na 5.73 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22688 г
Сера, S 36.35 мг 1000 мг 3.6% 4.6% 2751 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 11.8% 1072 г
Хлор, Cl 54.88 мг 2300 мг 2.4% 3% 4191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 822.7 мкг ~
Бор, B 110.3 мкг ~
Ванадий, V 123.66 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 6.1% 2079 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 6.6% 1913 г
Кобальт, Co 7.41 мкг 10 мкг 74.1% 93.8% 135 г
Литий, Li 63.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1857 мг 2 мг 9.3% 11.8% 1077 г
Медь, Cu 218.83 мкг 1000 мкг 21.9% 27.7% 457 г
Молибден, Mo 7.399 мкг 70 мкг 10.6% 13.4% 946 г
Никель, Ni 4.364 мкг ~
Рубидий, Rb 454.8 мкг ~
Селен, Se 5.277 мкг 55 мкг 9.6% 12.2% 1042 г
Стронций, Sr 10.92 мкг ~
Титан, Ti 11.1 мкг ~
Фтор, F 42.45 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9423 г
Хром, Cr 10.93 мкг 50 мкг 21.9% 27.7% 457 г
Цинк, Zn 0.4163 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2883 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.617 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 1.02 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Карт с гриб 3 дек 21 год составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТ С ГРИБ 3 ДЕК 21 ГОД

Карт с гриб 3 дек 21 год богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 20,7 %, витамином PP - 13 %, калием - 23,4 %, кремнием - 141,1 %, кобальтом - 74,1 %, медью - 21,9 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Карт с гриб 3 дек 21 год

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карт с гриб 3 дек 21 год, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карт с гриб 3 дек 21 год, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги