Рецепт Тыква тушеная в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква тушеная в сметане

Тыква 300 г
Сметана 15% жирности 100 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп Зелень Сушеная [Приправыч] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушеная в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.2% 1474 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.3% 3842 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2604 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.5 мкг 900 мкг 37.7% 62% 265 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 2952.941 мкг ~
бета Каротин 2.289 мг 5 мг 45.8% 75.3% 218 г
Лютеин + Зеаксантин 1102.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 9.7% 1698 г
Витамин В4, холин 17.98 мг 500 мг 3.6% 5.9% 2781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 9.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 14.252 мкг 400 мкг 3.6% 5.9% 2807 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 5.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 12.5% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 9.4% 1750 г
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 6039 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6225 мг 20 мг 3.1% 5.1% 3213 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.66 мг 2500 мг 11.3% 18.6% 888 г
Кальций, Ca 41.02 мг 1000 мг 4.1% 6.7% 2438 г
Кремний, Si 0.031 мг 30 мг 0.1% 0.2% 96774 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 4.8% 3478 г
Натрий, Na 200.5 мг 1300 мг 15.4% 25.3% 648 г
Сера, S 15.39 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6498 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 10% 1636 г
Хлор, Cl 311.59 мг 2300 мг 13.5% 22.2% 738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 6.1% 2687 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6466 г
Кобальт, Co 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 4.3% 3891 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 8.6% 1927 г
Медь, Cu 101.7 мкг 1000 мкг 10.2% 16.8% 983 г
Молибден, Mo 2.076 мкг 70 мкг 3% 4.9% 3372 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.493 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11156 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 4.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93677 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 4.4% 3700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыква тушеная в сметане составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ

Тыква тушеная в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,7 %, бэта-каротином - 45,8 %, калием - 11,3 %, хлором - 13,5 %

Чем полезен Тыква тушеная в сметане

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква тушеная в сметане, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква тушеная в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги