Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами

Рис, зерно продовольственное 150 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 150 г
Фасоль стручковая. Консервы 200 г
Детское питание, Овощи, овощная смесь, пюре 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.9% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 9.4% 1431 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 22.8% 588 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.6% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.2 мкг 900 мкг 41.8% 56% 239 г
бета Каротин 2.447 мг 5 мг 48.9% 65.5% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4390 г
Витамин В4, холин 16.52 мг 500 мг 3.3% 4.4% 3027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 6.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.714 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3733 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин Н, биотин 2.132 мкг 50 мкг 4.3% 5.8% 2345 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.3191 мг 20 мг 6.6% 8.8% 1516 г
Макроэлементы
Калий, K 176.26 мг 2500 мг 7.1% 9.5% 1418 г
Кальций, Ca 27.37 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3654 г
Кремний, Si 196.895 мг 30 мг 656.3% 879.8% 15 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 10.9% 1234 г
Натрий, Na 126.58 мг 1300 мг 9.7% 13% 1027 г
Сера, S 24.81 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 4031 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 13.8% 970 г
Хлор, Cl 206.63 мг 2300 мг 9% 12.1% 1113 г
Микроэлементы
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 63.16 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 6.3% 2148 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15306 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 28.2% 476 г
Марганец, Mn 0.6242 мг 2 мг 31.2% 41.8% 320 г
Медь, Cu 122.21 мкг 1000 мкг 12.2% 16.4% 818 г
Молибден, Mo 4.689 мкг 70 мкг 6.7% 9% 1493 г
Селен, Se 3.689 мкг 55 мкг 6.7% 9% 1491 г
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22161 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.5037 мг 12 мг 4.2% 5.6% 2382 г

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 48,9 %, кремнием - 656,3 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 31,2 %, медью - 12,2 %

Чем полезен рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты